Mirando hacia el norte: clase, genero y etnicidad en los espacios de fruticultura del Nordeste de Brasil.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CAVALCANTI, J. S. B.
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: MOTA, D. M. da, SILVA, P. C. G. da
Tipo de documento: Artigo
Idioma: spa
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/151231
Resumo: Este trabajo examina aspectos de la globalizació de los sistemas agroalimentarios, enfatizando los cambios socioeconómicos que tienen lugar en las nuevas regiones de fruticultura orientadas para los mercados del norte, según las dimensiones de clase, género y etnicidad. Las estrategias productivas usadas por los actores implicados para atender los requerimientos de calidad de las frutas, así como el contexto de las relaciones entre lo global y lo local, son analizadas, teniendo como base las investigaciones realizadas en el Nordeste brasileño.
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