Características físicas e químicas de frutos de diferentes genótipos de maracujazeiro.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SILVA, G. T. M. de A.
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: ATAÍDE, E. M., SOUZA, J. M. A., FALEIRO, F. G., JUNQUEIRA, N. T. V., LIMA NETO, F. P.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870091
Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade de frutos de genótipos de maracujazeiro cultivado no Sertão pernambucano, através de determinações físicas e químicas.
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