Rootstock influencing physical-chemical characteristics of Alicante Bouschet must and wine produced in São Francisco Valley, Brazil.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: NASCIMENTO, A. M. de S.
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: SOUZA, J. F., NASSUR, R. C. M. R., SANTOS, S. F., PEREIRA, G. E.
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1032778
Resumo: The aim of this study was to evaluate the influence of different rootstocks ('IAC 572' and 'Paulsen 1103'), which vines were planted on randomized blocks, on the must and wine composition from grapes cv. Alicante Bouschet.
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