Revestimentos à base de fécula de mandioca e sorbitol para conservação da qualidade de mamões.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GOMES, T. C.
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: SILVA, L. E. P., SANTOS, F. S. dos, BARBOSA, L. F., SOUZA, E. G., PEREIRA, M. E. C., SASAKI, F. F. C.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115881
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