Benefícios e perigos do aproveitamento da casca de maracujá (Passiflora edulis) como ingrediente na produção de alimentos.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: NASCIMENTO, E. M. da G. C. do
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, C. W. P. de, GALDEANO, M. C.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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