Análise multivariada das interrelações entre a característica de maciez da carne e características de crescimento e carcaça de bovinos da raça Nelore Mocho.

• Autor(a) principal: CASTRO, L. M. DE
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: MAGNABOSCO, C. de U., LOPES, F. B., GONZALEZ, R. D. S., FERREIRA, L. G. B., NAKAGAWA, A. F.
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
• Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/930268
• topic: Bovino; Nelore Mocho

Objetivou-se com este estudo, analisar os interrelacionamentos fenotípicos entre as características de maciez (WBSF), crescimento (PI, PF e GPD) e carcaça (EG, P8 e AOL) de bovinos da raça Nelore Mocho. Foram utilizados dados do Programa OB Choice da Guaporé Agropecuária. Para análises de relacionamentos fenotípicos foram realizadas análises de fatores e correlações canônicas, utilizando o software SAS. Observou-se ausência de correlações fenotípicas entre o WBSF e as outras características produtivas avaliadas que obtiveram valores não significativos de -0,02, -0,08, -0,06, -0,03, -0,03 e -0,10 entre WBSF e PI, PF, GPD, EG, P8 e AOL, respectivamente. Esses resultados sugerem que, a seleção para a maciez não influenciará na seleção de outras características de interesse econômico e vice-versa. São necessários mais estudos para um melhor conhecimento sobre as relações genéticas de WBSF e outras características produtivas em bovinos da raça Nelore Mocho.