Aceleradores de secagem na elaboração de passas de uva ao sol no Vale São Francisco, Petrolina-PE.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ALBUQUERQUE, T. C. S. de
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: ALBUQUERQUE NETO, A. A. R. de
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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