Descrição dos principais distúrbios em caqui ‘Fuyu’ após a armazenagem refrigerada

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Argenta, Luiz Carlos
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Agropecuária Catarinense (Online)
Texto Completo: https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/943
Resumo: A distinção e caracterização dos sintomas dos diferentes distúrbios e a identificação dos fatores relacionados com a sua etiologia contribuem para odesenvolvimento e introdução de tecnologias para prevenção dessesdistúrbios. A redução das perdas por deterioração pós-colheita decaqui resulta em redução das pressões sazonais da oferta de frutosno Brasil, expansão das exportações ao hemisfério norte e contínuoaumento da produção e suprimento.
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