OCORRÊNCIA DE ENTEROPARASITOS EM AGRIÃO (Nasturtium officinale) COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE ARIQUEMES, RONDÔNIA, BRASIL
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Data de Publicação: | 2012 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da Faculdade de Educação e Meio Ambiente |
Texto Completo: | http://repositorio.faema.edu.br:8000/jspui/handle/123456789/1162 |
Resumo: | Monografia apresentada ao curso de Graduação em Farmácia da Faculdade de Educação e Meio Ambiente – FAEMA, como requisito parcial a obtenção do grau de bacharel em Farmácia. Prof. Orientador: Esp. Jonas Canuto da Silva Profa. Co-orientadora: Esp. Lilian Cristina Macedo |
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MATHEUS, LARISSA2018-02-22T00:10:22Z2018-02-22T00:10:22Z2012http://repositorio.faema.edu.br:8000/jspui/handle/123456789/1162Monografia apresentada ao curso de Graduação em Farmácia da Faculdade de Educação e Meio Ambiente – FAEMA, como requisito parcial a obtenção do grau de bacharel em Farmácia. Prof. Orientador: Esp. Jonas Canuto da Silva Profa. Co-orientadora: Esp. Lilian Cristina MacedoHortaliças consumidas de maneira in natura são consideradas um meio de transmissão de enteroparasitoses, desta maneira o objetivo deste trabalho foi avaliar a ocorrência de enteroparasitos em agrião (Nasturtium officinale) comercializado no município de Ariquemes, Rondônia, foi feito este estudo onde se analisou 30 amostras de agrião, e evidenciou que 90% das amostras estavam contaminadas por helmintos (Strongyloides stercoralis, Ascaris lumbricoides, Hymenolepis nana e Ancilostomídeos) e protozoários, (Entamoeba coli e Balantidium coli). A infestação e prevalência de helmintos ou protozoários variou e se mostrou dependente do local da obtenção da amostra, o que depende dos cuidados dos manipuladores, água de irrigação, o uso de adubo com dejetos de animais, os quais são fatores das possíveis causas de contaminação de hortaliças. Portanto, o agrião comercializado em Ariquemes - Rondônia, não está dentro dos padrões higiênicos exigidos, para o consumo humano.FACULDADE DE EDUCAÇÃO E MEIO AMBIENTE (FAEMA)porinfo:eu-repo/semantics/openAccessHortaliçasEnteroparasitosContaminação de alimentosAgriãoNasturtium officinale.OCORRÊNCIA DE ENTEROPARASITOS EM AGRIÃO (Nasturtium officinale) COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE ARIQUEMES, RONDÔNIA, BRASILinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:Repositório Institucional da Faculdade de Educação e Meio Ambienteinstname:Faculdade de Educação e Meio Ambienteinstacron:FAEMAORIGINALMATHEUS, L. 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