Know-how or know why? Um caso de ensino do Hipermercado Know

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Ismael Luiz
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Marinho, Sidnei Viera, Alberton, Anete, Costa, Leonardo
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: GVcasos
DOI: 10.12660/gvcasosv5n2c13
Texto Completo: https://periodicos.fgv.br/gvcasos/article/view/51147
Resumo: A Hipermercados Know é uma empresa familiar do ramo supermercadista fundada em meados da década de 1980, no estado de Santa Catarina. Hoje ela conta com 13 lojas, distribuídas em 5 cidades do estado, vendendo um total de 25 mil itens. O setor está crescendo rápido, mas o crescimento da firma enfrenta desafios relacionados à gestão de pessoas: há uma escassez de pessoal qualificado no mercado, e o turnover e o absenteísmo são muito altos. Como lidar com isso e continuar crescendo? O caso pode ser usado em disciplinas de empreendedorismo ou estratégia, além de gestão de pessoas de cursos de graduação em Administração ou de formação de executivos e MBAs.  DOI: 10.12660/gvcasosv5n2c13http://dx.doi.org/10.12660/gvcasosv5n2c13
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