A demanda de produtos alimentícios industrializados no Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pomeranz, Lenina
Data de Publicação: 1977
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Administração de Empresas
Texto Completo: https://periodicos.fgv.br/rae/article/view/39917
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