Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Medeiros, Maria Angélica Tavares de
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Cunha, Diogo Thimoteo da, Jacob, Silvana do Couto
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Vigilância Sanitária em Debate
Texto Completo: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/502
Resumo: Neste número temático, intitulado Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas, é apresentada ao leitor uma seleção de trabalhos científicos que transitam na interface entre a questão alimentar e nutricional e a vigilância sanitária, na perspectiva da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e das políticas nacionais de promoção da saúde. Trata-se de assunto candente, que instiga governos, movimentos sociais e pesquisadores atuantes no campo da saúde coletiva brasileiro, entrelaçando saberes e práticas.
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