RELAÇÃO ENTRE A COOPERATIVA E COOPERADO NA AGRICULTURA FAMILIAR: A BUSCA PELA SUSTENTABILIDADE ECONOMICA DOS PRODUTORES DE LEITE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Meneghatti, Marcelo Roger
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Fariña, Luciana Oliveira de, Bertolini, Geysler Rogis Flor
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Metropolitana de Sustentabilidade
Texto Completo: https://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/article/view/1176
Resumo: O objetivo neste artigo foi de identificar as relações entre cooperativa e cooperados e realizar uma análise que permita conhecer a realidade das propriedades rurais fornecedoras do leite a ser utilizado no processamento da Unidade de Industrialização, Pesquisa, Capacitação e Transferência de Tecnologia de Leite e Derivados - LACTEL, estruturada pelas COOPLAF - Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar com Interação Solidária de Campo Bonito e Guaraniaçu no Paraná. As visitas nas propriedades rurais e as entrevistas realizadas com os produtores rurais de 15 propriedades se deram por meio de um formulário pré-elaborado e avaliado em pesquisa anterior. Estas entrevistas aconteceram no perí­odo do mês de Maio de dois mil e catorze, perí­odo em que, segundo os produtores, ocorre o iní­cio de uma escassez nas pastagens, o que interfere na produção leiteira diminuindo a média mensal, mas os dados coletados foram baseados nos meses de maior produtividade. Nesta oportunidade foram levantados dados estatí­sticos sobre o cenário encontrado na produção do leite, e entrega do produto à cooperativa, e também dados condizentes ao relacionamento entre a cooperativa e o cooperado produtor. Concluiu-se que a realidade das famí­lias é de uma dependência financeira da atividade leiteira, na qual os agricultores familiares estão investindo em melhorias, e depositando esperanças para uma maior sustentabilidade econômica.Palavras-chave: Logí­stica Reversa. Polí­tica Nacional de Resí­duos Sólidos. Cadeias Reversas. Resí­duos de Equipamentos Eletroeletrônicos.
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spelling RELAÇÃO ENTRE A COOPERATIVA E COOPERADO NA AGRICULTURA FAMILIAR: A BUSCA PELA SUSTENTABILIDADE ECONOMICA DOS PRODUTORES DE LEITERELATIONSHIP BETWEEN THE COOPERATIVE AND COOPERATION THE FAMILY FARM: THE SEARCH FOR ECONOMIC SUSTAINABILITY OF MILK PRODUCERSRELACIÓN ENTRE LA COOPERATIVA Y LA COOPERACIÓN EN AGRICULTURA FAMILIAR: LA BÚSQUEDA DE LA SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA DE PRODUCTORES DE LECHEFamily agribusinessCooperativenessDairyMilk.familia AgroindustriaCooperativismoCreameryLa leche.Agroindústria familiarCooperativismoLaticí­nioLeite.O objetivo neste artigo foi de identificar as relações entre cooperativa e cooperados e realizar uma análise que permita conhecer a realidade das propriedades rurais fornecedoras do leite a ser utilizado no processamento da Unidade de Industrialização, Pesquisa, Capacitação e Transferência de Tecnologia de Leite e Derivados - LACTEL, estruturada pelas COOPLAF - Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar com Interação Solidária de Campo Bonito e Guaraniaçu no Paraná. As visitas nas propriedades rurais e as entrevistas realizadas com os produtores rurais de 15 propriedades se deram por meio de um formulário pré-elaborado e avaliado em pesquisa anterior. Estas entrevistas aconteceram no perí­odo do mês de Maio de dois mil e catorze, perí­odo em que, segundo os produtores, ocorre o iní­cio de uma escassez nas pastagens, o que interfere na produção leiteira diminuindo a média mensal, mas os dados coletados foram baseados nos meses de maior produtividade. Nesta oportunidade foram levantados dados estatí­sticos sobre o cenário encontrado na produção do leite, e entrega do produto à cooperativa, e também dados condizentes ao relacionamento entre a cooperativa e o cooperado produtor. Concluiu-se que a realidade das famí­lias é de uma dependência financeira da atividade leiteira, na qual os agricultores familiares estão investindo em melhorias, e depositando esperanças para uma maior sustentabilidade econômica.Palavras-chave: Logí­stica Reversa. Polí­tica Nacional de Resí­duos Sólidos. Cadeias Reversas. Resí­duos de Equipamentos Eletroeletrônicos.The purpose of this article was identifying the relationships between cooperative and members and conducting an analysis as to show the reality of farms which are supplying milk to be used in the processing of the Industrialization Unit, Research, Training and Milk and Dairy Products Technology Transfer - LACTEL, structured by COOPLAF – Milk Cooperative of Family Farming with the Solidarity Interaction of Campo Bonito and Guaraniaçu in Paraná. The visits to farms and interviews with farmers of 15 properties were carried out by a pre-prepared form and evaluated in previous research. These interviews took place during the period of May of two thousand and fourteen, during which, according to the producers, occurs the beginning of a shortage in the pastures, which interferes with the milk production, decreasing the monthly average, but the collected data were based on months of higher productivity. On this occasion, it was collected statistics on the scene found in milk production, delivery of the product to the cooperative and also consistent data to the relationship between the cooperative and the producer associated to the cooperative. It was concluded that the reality of families is a financial dependence of dairy farming, in which farmers are investing in improvements and depositing hopes for greater economic sustainability.El objetivo de este trabajo fue identificar la relación entre los miembros de la cooperativa y de cooperación y llevar a cabo un análisis para conocer la realidad de suministro de granjas de leche para ser utilizado en el procesamiento de la Unidad de industrialización, investigación, capacitación y transferencia de tecnologí­a y la lecherí­a - derivados LACTEL, estructurados por COOPLAF - Cooperativa de leche de la Agricultura Familiar con Interacción Campo Bonito Solidaridad y Guaraniaçu Paraná. Las visitas en las granjas y las entrevistas con los agricultores 15 propiedades se dan por medio de un formulario de pre-preparados y evaluados en la investigación anterior. Estas entrevistas se llevaron a cabo en el mes del perí­odo de mayo de dos mil catorce, durante el cual, según los productores, es el comienzo de una escasez en los pastos, que interfiere con la producción de leche disminuye el promedio mensual, pero los datos recogidos se basan en meses de aumento de la productividad. En esta ocasión en que se plantearon las estadí­sticas sobre el escenario en la producción de leche, y la entrega del producto a los datos de cooperación, y también consistentes con la relación entre la cooperativa y el productor cooperante. Se concluyó que la realidad de las familias es una dependencia financiera de la ganaderí­a lechera, en el que los agricultores están invirtiendo en mejoras, y depositar las esperanzas de una mayor sostenibilidad económica.COMPLEXO EDUCACIONAL FMU2017-04-28info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/article/view/1176Revista Metropolitana de Sustentabilidade (ISSN 2318-3233); v. 7 n. 1 (2017): (Jan./Abr. 2017) Publicada em 28/abr/2017; 108-1262318-3233reponame:Revista Metropolitana de Sustentabilidadeinstname:Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU)instacron:FMUporhttps://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/article/view/1176/pdfCopyright (c) 2017 Revista Metropolitana de Sustentabilidadeinfo:eu-repo/semantics/openAccessMeneghatti, Marcelo RogerFariña, Luciana Oliveira deBertolini, Geysler Rogis Flor2017-05-09T19:59:29Zoai:ojs.fmu.br:article/1176Revistahttps://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/indexPRIhttps://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/rms/oaicelso.sustentabilidade@gmail.com||editor.sustentabilidade@gmail.com|| suporte.revista@gmail.com2318-32332318-3233opendoar:2017-05-09T19:59:29Revista Metropolitana de Sustentabilidade - Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU)false
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