FOME DE PODER: UM OLHAR PARA O PROCESSO DECISÓRIO NAS FRANQUIAS À LUZ DAS TEORIAS DE CUSTOS DE TRANSAÇÃO E NEOINSTITUCIONAL

• Autor(a) principal: Carvalho, Alexsandre Gustavo da Silva
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Resende, Débora Dias, Mendonça, Fabrício Molica de, Araújo, Uajará Pessoa
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista de Administração. Contabilidade e Economia da Fundace
• Texto Completo: https://www.fundace.org.br/revistaracef/index.php/racef/article/view/954
• topic: Ciências Sociais Aplicadas, Administração; Franquia. Processos Decisórios. Teoria Neo-Institucional. Custos de Transação.

Neste artigo propõe-se averiguar como as teorias de custos de transação e a teoria neoinconstitucional influenciam e se tornam presentes na tomada de decisões das redes de franquia de fast food. Para tanto, realizou-se uma análise do filme Fome de Poder- que trata da origem do McDonald’s. As decisões realizadas nessa franquia mostraram-se assertivas, ao longo do tempo, consolidando-a, expandindo-a e tornando-a referência mundial. Entretanto, ao analisar a origem do McDonald’s, desde o seu processo de edificação, enquanto franquia até o seu apogeu, tornou-se possível realizar reflexões sobre os papéis do franqueado e franqueador, a importância do contrato de transação e a influência das instituições e das práticas legitimadas. O artigo enriquece e diversifica a literatura acadêmica sobre o tema franquia, entrelaçado ao processo decisório, à teoria de custos de transação e à teoria neoinstitucional.