PHYSICAL-CHEMICAL ANALYSIS OF MINERAL WATER SOLD IN CAMPINA GRANDE – PB

• Autor(a) principal: Rocha, Clarice Oliveira da
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: Gadelha, Antônio José Ferreira, Vieira, Fernando Fernandes, Ribeiro, George do Nascimento
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
• Texto Completo: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/206
• topic: escassez; água mineral; parâmetros físico-químicos

A água é um recurso natural indispensável à vida. A água, que deveria ser um presente da natureza, está ficando comprometida. A cada dia que passa nossa qualidade de vida fica mais precária. Os rios e lagos estão se tornando poluídos e suas águas cada vez mais sujas e turvas devido à displicência do homem. O nosso trabalho tem como objetivo avaliar as características físico-químicas das águas minerais, para isso, foram analisadas amostras de cinco marcas, adquiridas em supermercados, comercializadas na cidade de Campina Grande-PB. Na caracterização da água mineral, foram determinados os seguintes parâmetros físico-químicos: Sódio, Potássio, Cálcio, Magnésio, Cloretos, Alcalinidade e Resíduo Total e a medição das características físico-químicas, a do pH e a da Condutividade Elétrica. Os resultados das análises físico-químicas mostraram que as águas analisadas são próprias para o consumo humano e estão dentro dos padrões exigidos pelo Ministério da Saúde. Recomenda-se então, que para uma maior segurança, a qualidade microbiológica das referidas águas seja analisada, para atestar a qualidade destas.