CONCORDÂNCIA INTERAVALIADORES NO DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS POR MEIO DA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SUBJETIVA GLOBAL

• Autor(a) principal: Sampaio, Rafaella Maria Monteiro
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: Pinto, Francisco José Maia, Vasconcelos, Cláudia Machado Coelho Souza de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Baiana de Saúde Pública (Online)
• Texto Completo: https://rbsp.sesab.ba.gov.br/index.php/rbsp/article/view/304
• topic: Estado nutricional. Avaliação nutricional subjetiva global. Concordância.

A avaliação nutricional é o instrumento de diagnóstico de distúrbios nutricionais que determina o estado nutricional de uma pessoa e, no caso de adultos hospitalizados, deve ser capaz de descartar ou confirmar uma possível desnutrição.O objetivo desta pesquisa é avaliar a concordância interavaliadores, na obtenção do diagnóstico nutricional de pacientes hospitalizados, com a utilização da avaliaçãonutricional subjetiva global (ANSG). Foi realizada uma avaliação do estado nutricional em todos os 50 pacientes internados em um hospital público na cidade de Fortaleza, Ceará, no período de agosto a setembro de 2008. Utilizou-se o formulário da ANSG, em cada paciente, por duas avaliadoras independentes e em momentos diferentes. O diagnóstico nutricional de cada paciente foi estabelecido com base na pontuação obtida em cada formulário, e a concordância entre os diagnósticos das duas avaliadoras foi verificada pelo coeficiente Kappa. Participaram da pesquisa: 31 (62%) pacientes do sexo masculino e 19 (38%) do sexo feminino, com idade de 37,08±11,92 anos. Nas avaliações realizadas pela avaliadora I, foram diagnosticados 41 (82%) pacientes bem nutridos e 9 (18%) com desnutrição. Resultados semelhantes foram obtidos pela avaliadora II, que diagnosticou 43 (86%) pacientes bem nutridos e 7 (14%) com desnutrição, sendo obtida uma concordância quase perfeita (K= 0,852) entre as duas avaliadoras. Conclui-se que, a despeito de ser um método subjetivo, a ANSG apresentou um grau de concordância Kappa quase perfeito no diagnóstico nutricional de pacientes hospitalizados, quando aplicado por avaliadorestreinados.