ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2005 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Arquivos do instituto biológico (Online) |
Texto Completo: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1808-16572005000200181 |
Resumo: | RESUMO O presente trabalho teve como objetivo a análise dos testes de tamis, CMT e do exame microbiológico de amostras de leite de fêmeas bubalinas. Os quartos mamários foram submetidos ao teste de tamis e CMT, sendo colhidas 262 amostras de leite de fêmeas bubalinas primíparas e pluríparas para análise microbiológica. No teste do tamis, 99,6% das amostras apresentaram resultado negativo. No CMT, observamos resultado negativo em 88,2% das amostras; traços (8%), positivo 1+ (1,5%); positivo 2+ (1,15%); positivo 3+ (1,15%). A análise microbiológica apresentou amostras sem crescimento de microrganismos (75,6%); com isolamento de Staphylococcus spp. (11,8%), Corynebacterium spp. (7,3%), Streptococcus spp. (3,1%) e com crescimento de microrganismos em associações (1,2%). Concluiu-se que nos rebanhos bubalinos estudados, os índices de mastite clínica e subclínica são muito baixos. A análise dos resultados obtidos no CMT e no exame microbiológico nos leva a inferir que a freqüência de animais portadores nos rebanhos estudados é elevada ou que o teste de CMT não pode ser considerado um bom teste de triagem para mastite em bubalinos, o que evidencia a importância da adoção de medidas preventivas a fim de assegurar a qualidade e inocuidade do produto e de seus derivados. |
id |
IBIO-1_e96fee81e2412be518948323518cbea5 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:scielo:S1808-16572005000200181 |
network_acronym_str |
IBIO-1 |
network_name_str |
Arquivos do instituto biológico (Online) |
repository_id_str |
|
spelling |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULOBubalus bubalisleitemastiteCMTanálise microbiológicatamisRESUMO O presente trabalho teve como objetivo a análise dos testes de tamis, CMT e do exame microbiológico de amostras de leite de fêmeas bubalinas. Os quartos mamários foram submetidos ao teste de tamis e CMT, sendo colhidas 262 amostras de leite de fêmeas bubalinas primíparas e pluríparas para análise microbiológica. No teste do tamis, 99,6% das amostras apresentaram resultado negativo. No CMT, observamos resultado negativo em 88,2% das amostras; traços (8%), positivo 1+ (1,5%); positivo 2+ (1,15%); positivo 3+ (1,15%). A análise microbiológica apresentou amostras sem crescimento de microrganismos (75,6%); com isolamento de Staphylococcus spp. (11,8%), Corynebacterium spp. (7,3%), Streptococcus spp. (3,1%) e com crescimento de microrganismos em associações (1,2%). Concluiu-se que nos rebanhos bubalinos estudados, os índices de mastite clínica e subclínica são muito baixos. A análise dos resultados obtidos no CMT e no exame microbiológico nos leva a inferir que a freqüência de animais portadores nos rebanhos estudados é elevada ou que o teste de CMT não pode ser considerado um bom teste de triagem para mastite em bubalinos, o que evidencia a importância da adoção de medidas preventivas a fim de assegurar a qualidade e inocuidade do produto e de seus derivados.Instituto Biológico2005-04-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1808-16572005000200181Arquivos do Instituto Biológico v.72 n.2 2005reponame:Arquivos do instituto biológico (Online)instname:Instituto Biológico (IB)instacron:IBIO10.1590/1808-1657v72p1812005info:eu-repo/semantics/openAccessKapronezai,J.Melville,P.Benites,N.R.por2022-04-12T00:00:00Zoai:scielo:S1808-16572005000200181Revistahttp://www.biologico.sp.gov.br/arquivos_bio.phphttps://old.scielo.br/oai/scielo-oai.php||arquivos@biologico.sp.gov.br1808-16570020-3653opendoar:2022-04-12T00:00Arquivos do instituto biológico (Online) - Instituto Biológico (IB)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO |
title |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO |
spellingShingle |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO Kapronezai,J. Bubalus bubalis leite mastite CMT análise microbiológica tamis |
title_short |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO |
title_full |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO |
title_fullStr |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO |
title_full_unstemmed |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO |
title_sort |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, TESTE DE TAMIS E CALIFORNIA MASTITIS TEST REALIZADOS EM AMOSTRAS DE LEITE DE FÊMEAS BUBALINAS PERTENCENTES A REBANHOS DO ESTADO DE SÃO PAULO |
author |
Kapronezai,J. |
author_facet |
Kapronezai,J. Melville,P. Benites,N.R. |
author_role |
author |
author2 |
Melville,P. Benites,N.R. |
author2_role |
author author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Kapronezai,J. Melville,P. Benites,N.R. |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Bubalus bubalis leite mastite CMT análise microbiológica tamis |
topic |
Bubalus bubalis leite mastite CMT análise microbiológica tamis |
description |
RESUMO O presente trabalho teve como objetivo a análise dos testes de tamis, CMT e do exame microbiológico de amostras de leite de fêmeas bubalinas. Os quartos mamários foram submetidos ao teste de tamis e CMT, sendo colhidas 262 amostras de leite de fêmeas bubalinas primíparas e pluríparas para análise microbiológica. No teste do tamis, 99,6% das amostras apresentaram resultado negativo. No CMT, observamos resultado negativo em 88,2% das amostras; traços (8%), positivo 1+ (1,5%); positivo 2+ (1,15%); positivo 3+ (1,15%). A análise microbiológica apresentou amostras sem crescimento de microrganismos (75,6%); com isolamento de Staphylococcus spp. (11,8%), Corynebacterium spp. (7,3%), Streptococcus spp. (3,1%) e com crescimento de microrganismos em associações (1,2%). Concluiu-se que nos rebanhos bubalinos estudados, os índices de mastite clínica e subclínica são muito baixos. A análise dos resultados obtidos no CMT e no exame microbiológico nos leva a inferir que a freqüência de animais portadores nos rebanhos estudados é elevada ou que o teste de CMT não pode ser considerado um bom teste de triagem para mastite em bubalinos, o que evidencia a importância da adoção de medidas preventivas a fim de assegurar a qualidade e inocuidade do produto e de seus derivados. |
publishDate |
2005 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2005-04-01 |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1808-16572005000200181 |
url |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1808-16572005000200181 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
10.1590/1808-1657v72p1812005 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
text/html |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Instituto Biológico |
publisher.none.fl_str_mv |
Instituto Biológico |
dc.source.none.fl_str_mv |
Arquivos do Instituto Biológico v.72 n.2 2005 reponame:Arquivos do instituto biológico (Online) instname:Instituto Biológico (IB) instacron:IBIO |
instname_str |
Instituto Biológico (IB) |
instacron_str |
IBIO |
institution |
IBIO |
reponame_str |
Arquivos do instituto biológico (Online) |
collection |
Arquivos do instituto biológico (Online) |
repository.name.fl_str_mv |
Arquivos do instituto biológico (Online) - Instituto Biológico (IB) |
repository.mail.fl_str_mv |
||arquivos@biologico.sp.gov.br |
_version_ |
1754193666853830656 |