Effects of the vegetarian and plant-based diet on dyslipidemia, diabetes mellitus and cardiovascular risk in adults

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Iervese, Camila Pereira
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Albuquerque, Giovanna Sertic, Legal, Ananda Nereia Couto, Almeida, Leila Magda Rodrigues
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2082
Resumo: Introduction: Cardiovascular diseases (CVD) are among the leading causes of death worldwide. Vegetarian and plant-based diets have been studied with the aim of reducing cardiovascular risk factors. Objective: To describe the effects of vegetarian and plant-based diets on lipid profile, type 2 diabetes mellitus, and other cardiovascular risk factors in adult patients. Materials   and   Methods: This is a systematic review, carried out with randomized clinical trials from 2015 to 2020, indexed in the electronic databases PubMed, Scielo, Portal BVS and Portal CAPES. Health descriptors and Boolean terms were used for greater sensitivity and specificity. Eligibility criteria included only randomized clinical trials, articles that compared a vegetarian or plant-based diet with the control group and that used at least one cardiovascular risk assessment parameter in the analysis of results. Results and Discussion: Ten articles were included in this systematic review. Significant reductions were demonstrated in the levels of LDL cholesterol, total cholesterol, glycated hemoglobin, fasting glucose, Body Mass Index and inflammatory markers in the selected studies, without considerable changes in HDL cholesterol and triglyceride levels. The strict vegetarian diet presented relevant results when compared to conventional treatment or to reference diets in the prevention of cardiometabolic diseases. Conclusion: Vegetarian and plant-based diets showed favorable results in metabolic rates. More studies are needed to carry out the adequate indication in the prevention of cardiovascular diseases.
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spelling Effects of the vegetarian and plant-based diet on dyslipidemia, diabetes mellitus and cardiovascular risk in adultsEfectos de la dieta vegetariana y basada en plantas sobre la dislipidemia, la diabetes mellitus y el riesgo cardiovascular en adultosEffetti della dieta vegetariana e vegetale su dislipidemia, diabete mellito e rischio cardiovascolare negli adultiEfeitos da dieta vegetariana e plant-based na dislipidemia, diabetes mellitus e risco cardiovascular em adultosEfeitos da dieta vegetariana e plant-based na dislipidemia, diabetes mellitus e risco cardiovascular em adultosvegetarianismdyslipidemiatype 2 diabetes mellituscardiovascular diseasesVegetarianismoDislipidemiaDiabetes mellitus tipo 2Enfermedades cardiovascularesVegetarismoDislipidemiaDiabete mellito di tipo 2Malattia cardiovascolareVegetarianismoDislipidemiaType 2 diabetes mellitusCardiovascular diseasesVegetarianismoDislipidemiasDiabetes mellitus tipo 2Doenças cardiovascularesIntroduction: Cardiovascular diseases (CVD) are among the leading causes of death worldwide. Vegetarian and plant-based diets have been studied with the aim of reducing cardiovascular risk factors. Objective: To describe the effects of vegetarian and plant-based diets on lipid profile, type 2 diabetes mellitus, and other cardiovascular risk factors in adult patients. Materials   and   Methods: This is a systematic review, carried out with randomized clinical trials from 2015 to 2020, indexed in the electronic databases PubMed, Scielo, Portal BVS and Portal CAPES. Health descriptors and Boolean terms were used for greater sensitivity and specificity. Eligibility criteria included only randomized clinical trials, articles that compared a vegetarian or plant-based diet with the control group and that used at least one cardiovascular risk assessment parameter in the analysis of results. Results and Discussion: Ten articles were included in this systematic review. Significant reductions were demonstrated in the levels of LDL cholesterol, total cholesterol, glycated hemoglobin, fasting glucose, Body Mass Index and inflammatory markers in the selected studies, without considerable changes in HDL cholesterol and triglyceride levels. The strict vegetarian diet presented relevant results when compared to conventional treatment or to reference diets in the prevention of cardiometabolic diseases. Conclusion: Vegetarian and plant-based diets showed favorable results in metabolic rates. More studies are needed to carry out the adequate indication in the prevention of cardiovascular diseases.Introducción: Las enfermedades cardiovasculares (ECV) se encuentran entre las principales causas de muerte en el mundo. Las dietas vegetarianas y de origen vegetal se han estudiado con el objetivo de reducir los factores de riesgo cardiovascular. Objetivo: Describir los efectos de las dietas vegetarianas y basadas en plantas sobre el perfil lipídico, la diabetes mellitus tipo 2 y otros factores de riesgo cardiovascular en pacientes adultos. Materiales y Métodos: Se trata de una revisión sistemática, realizada con ensayos clínicos aleatorizados de 2015 a 2020, indexados en bases de datos electrónicas PubMed, Scielo, Portal BVS y Portal CAPES. Se utilizaron descriptores de salud y términos booleanos para mayor sensibilidad y especificidad. Los criterios de elegibilidad cubrieron solo ensayos clínicos aleatorizados, artículos que compararon la dieta vegetariana o basada en plantas con el grupo de control y que utilizaron al menos un parámetro de evaluación del riesgo cardiovascular en el análisis de los resultados. Resultados y Discusión: 10 artículos fueron incluidos en esta revisión sistemática. Se demostraron reducciones importantes en los niveles de colesterol LDL, colesterol total, hemoglobina glicosilada, glucosa en ayunas, Índice de Masa Corporal y marcadores inflamatorios en los estudios seleccionados, sin cambios considerables en los niveles de colesterol HDL y Triglicéridos. La dieta vegetariana estricta mostró resultados relevantes en comparación con el tratamiento convencional o las dietas de referencia en la prevención de enfermedades cardiometabólicas. Conclusión: Las dietas vegetarianas y de origen vegetal mostraron resultados favorables en los índices metabólicos. Son necesarios más estudios para realizar la indicación adecuada en la prevención de enfermedades cardiovasculares.Introduzione: Le malattie cardiovascolari (CVD) sono tra le principali cause di morte nel mondo. Le diete vegetariane e vegetali sono state studiate con l'obiettivo di ridurre i fattori di rischio cardiovascolare. Obiettivo: descrivere gli effetti delle diete vegetariane e vegetali sul profilo lipidico, sul diabete mellito di tipo 2 e su altri fattori di rischio cardiovascolare nei pazienti adulti. Materiali e Metodi: Si tratta di una revisione sistematica, effettuata con studi clinici randomizzati dal 2015 al 2020, indicizzati nei database elettronici PubMed, Scielo, BVS Portal e CAPES Portal. Descrittori di salute e termini booleani sono stati utilizzati per una maggiore sensibilità e specificità. I criteri di ammissibilità riguardavano solo studi clinici randomizzati, articoli che confrontavano la dieta vegetariana o vegetale con il gruppo di controllo e che utilizzavano almeno un parametro di valutazione del rischio cardiovascolare nell'analisi dei risultati. Risultati e discussione: 10 articoli sono stati inclusi in questa revisione sistematica. Importanti riduzioni sono state dimostrate negli studi selezionati nei livelli di colesterolo LDL, colesterolo totale, emoglobina glicata, glicemia a digiuno, indice di massa corporea e marcatori infiammatori, senza variazioni significative nei livelli di colesterolo HDL e trigliceridi. La dieta vegetariana rigorosa ha mostrato risultati rilevanti rispetto al trattamento convenzionale o alle diete di riferimento nella prevenzione delle malattie cardiometaboliche. Conclusione: le diete vegetariane e vegetali hanno mostrato risultati favorevoli negli indici metabolici. Sono necessari ulteriori studi per realizzare l'indicazione adeguata nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.Introdução: As doenças cardiovasculares (DCV) estão entre as principais causas de óbito no mundo. As dietas vegetarianas e plant based têm sido estudadas com o objetivo de reduzir os fatores de risco cardiovasculares. Objetivo: Descrever os efeitos da dieta vegetariana e plant based no perfil lipídico, diabetes mellitus tipo 2, e outros fatores de risco cardiovasculares em pacientes adultos. Materiais e Métodos: Trata-se de uma revisão sistemática, realizada com ensaios clínicos randomizados do período de 2015 a 2020, indexados nas bases de dados eletrônicas PubMed, Scielo, Portal BVS e no Portal CAPES. Foram utilizados descritores de saúde e termos booleanos para maior sensibilidade e especificidade. Critérios de elegibilidade abrangeram apenas ensaios clínicos randomizados, artigos que estabeleceram comparação da dieta vegetariana ou plant-based com o grupo controle e que utilizaram ao menos um parâmetro de avaliação de risco cardiovascular na análise dos resultados.  Resultados e Discussão: Foram incluídos 10 artigos na presente revisão sistemática. Reduções importantes foram demonstradas nos níveis de colesterol LDL, colesterol total, hemoglobina glicada, glicemia em jejum, Índice de Massa Corporal e marcadores inflamatórios nos estudos selecionados, sem alterações consideráveis sobre os níveis de colesterol HDL e Triglicerídeos. A dieta vegetariana estrita apresentou resultados relevantes quando comparados ao tratamento convencional ou a dietas referências na prevenção de doenças cardiometabólicas. Conclusão: As dietas vegetarianas e plant-based demonstraram resultados favoráveis nos índices metabólicos. Mais estudos são necessários para realizar a indicação adequada na prevenção de doenças cardiovasculares.Introdução: As doenças cardiovasculares (DCV) estão entre as principais causas de óbito no mundo. As dietas vegetarianas e plant based têm sido estudadas com o objetivo de reduzir os fatores de risco cardiovasculares. Objetivo: Descrever os efeitos da dieta vegetariana e plant based no perfil lipídico, diabetes mellitus tipo 2, e outros fatores de risco cardiovasculares em pacientes adultos. Materiais e Métodos: Trata-se de uma revisão sistemática, realizada com ensaios clínicos randomizados do período de 2015 a 2020, indexados nas bases de dados eletrônicas PubMed, Scielo, Portal BVS e no Portal CAPES. Foram utilizados descritores de saúde e termos booleanos para maior sensibilidade e especificidade. Critérios de elegibilidade abrangeram apenas ensaios clínicos randomizados, artigos que estabeleceram comparação da dieta vegetariana ou plant-based com o grupo controle e que utilizaram ao menos um parâmetro de avaliação de risco cardiovascular na análise dos resultados.  Resultados e Discussão: Foram incluídos 10 artigos na presente revisão sistemática. 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