Quality indicators in enteral nutrition therapy in elderly in the university hospital of Lagarto-SE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Leopoldino, Ingrid Jaqueline Fonseca
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Silva, Rose Carolinne Correia da
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1198
Resumo: Introduction: Indicators are parameters that express satisfactory or unsatisfactory responses to the effectiveness of a procedure. It is appropriate and prudent to use the indicators to monitor the results of the planned Enteral Nutritional Therapy (NER) and complying with specific protocols. The use of indicators that evaluate the quality of the prescribed and infused enteral nutrition can identify possible difficulties and errors related to the nutritional support offered to the patient. Objective: To evaluate the indicators of quality in enteral nutritional therapy in the elderly hospitalized at the University Hospital of Lizard-SE. Material and Method: Cross-sectional study at the University Hospital of Lagarto between November 2017 and February 2018. Sample of 43 patients. Inclusion criteria: use of enteral nutritional therapy, both sexes, from 60 years of age on the green, yellow, red wings, and Intensive Care Unit (ICU) and to accept voluntary participation in the research. Exclusion criteria: Pediatric patients, amputees, or patients without enteral nutritional therapy. Data were tabulated and expressed by relative and absolute frequency. Result: A high incidence of probe obstruction was found in 48.8% (21). Discussion: The probe obstruction is due to not performing periodic washing of the probe, causing a greater accumulation of residues. Conclusion: Quality indicators in enteral nutritional therapy used in the elderly are relevant and the training of all the health team for its monitoring contributes to adequate joint decision-making regarding patient care.
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spelling Quality indicators in enteral nutrition therapy in elderly in the university hospital of Lagarto-SEIndicadores de calidad en la terapia nutricional enteral en ancianos hospitalizados en el hospital universitario de Lagarto-SEIndicatori di qualità nella terapia nutrizionale enterale nell'anziano ricoverato presso l'Azienda Ospedaliera Universitaria di Lagarto-SEIndicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em idosos internados no hospital universitário de Lagarto-SEIndicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em idosos internados no hospital universitário de Lagarto-SEQuality IndicatorsNutritional TherapyEnteral NutritionElderlyHospitalIndicadores de calidadTerapia nutricionalNutrición enteralHospitalIndicatori di qualitàTerapia nutrizionaleNutrizione enteraleAnzianoOspedaleIndicadores de qualidadeTerapia nutricionalNutrição enteralIdosoHospitalIndicadores de qualidadeTerapia nutricionalNutrição enteralIdososHospitalIntroduction: Indicators are parameters that express satisfactory or unsatisfactory responses to the effectiveness of a procedure. It is appropriate and prudent to use the indicators to monitor the results of the planned Enteral Nutritional Therapy (NER) and complying with specific protocols. The use of indicators that evaluate the quality of the prescribed and infused enteral nutrition can identify possible difficulties and errors related to the nutritional support offered to the patient. Objective: To evaluate the indicators of quality in enteral nutritional therapy in the elderly hospitalized at the University Hospital of Lizard-SE. Material and Method: Cross-sectional study at the University Hospital of Lagarto between November 2017 and February 2018. Sample of 43 patients. Inclusion criteria: use of enteral nutritional therapy, both sexes, from 60 years of age on the green, yellow, red wings, and Intensive Care Unit (ICU) and to accept voluntary participation in the research. Exclusion criteria: Pediatric patients, amputees, or patients without enteral nutritional therapy. Data were tabulated and expressed by relative and absolute frequency. Result: A high incidence of probe obstruction was found in 48.8% (21). Discussion: The probe obstruction is due to not performing periodic washing of the probe, causing a greater accumulation of residues. Conclusion: Quality indicators in enteral nutritional therapy used in the elderly are relevant and the training of all the health team for its monitoring contributes to adequate joint decision-making regarding patient care.Introducción: Los indicadores son parámetros que expresan respuestas satisfactorias o insatisfactorias sobre la eficacia de un procedimiento. Es adecuado y prudente utilizar indicadores para monitorear los resultados de la Terapia de Nutrición Enteral (ENT) planificada y cumplir puntualmente con los protocolos. El uso de indicadores que evalúen la calidad de la nutrición enteral prescrita e infundida es capaz de identificar posibles dificultades y errores relacionados con el soporte nutricional ofrecido al paciente. Objetivo: Evaluar los indicadores de calidad en la terapia nutricional enteral en ancianos hospitalizados en el Hospital Universitario de Lagarto-SE. Material y Método: Estudio transversal en el Hospital Universitario de Lagarto, entre noviembre de 2017 y febrero de 2018. Muestra de 43 pacientes. Criterios de inclusión: uso de terapia nutricional enteral, ambos sexos, a partir de 60 años, en las alas verde, amarilla, roja y Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) y aceptar participación voluntaria en la investigación. Criterios de exclusión: Pacientes pediátricos, amputados o pacientes que no utilicen terapia nutricional enteral. Los datos fueron tabulados y expresados ​​como frecuencia relativa y absoluta. Resultado: Se encontró una alta ocurrencia de obstrucción de la sonda, 48,8% (21). Discusión: La obstrucción del tubo se debe a la falta de limpieza periódica del mismo, provocando mayor acumulación de residuos. Conclusión: Los indicadores de calidad en la terapia nutricional enteral utilizados en los adultos mayores son relevantes y la capacitación de todo el equipo de salud para monitorearlos contribuye a una adecuada toma de decisiones conjuntas sobre el cuidado del paciente.Introduzione: Gli indicatori sono parametri che esprimono risposte soddisfacenti o insoddisfacenti all'efficacia di una procedura. È opportuno e prudente utilizzare indicatori per monitorare i risultati della Terapia di Nutrizione Enterale (ORL) pianificata e rispettare puntualmente i protocolli. L'utilizzo di indicatori che valutano la qualità della nutrizione enterale prescritta e infusa è in grado di identificare possibili difficoltà ed errori legati al supporto nutrizionale offerto al paziente. Obiettivo: Valutare gli indicatori di qualità nella terapia nutrizionale enterale nell'anziano ricoverato presso l'Azienda Ospedaliera Universitaria di Lagarto-SE. Materiale e Metodo: Studio trasversale presso l'Azienda Ospedaliera Universitaria di Lagarto, tra novembre 2017 e febbraio 2018. Campione di 43 pazienti. Criteri di inclusione: utilizzo della terapia nutrizionale enterale, ambo i sessi, a partire dai 60 anni di età, nelle ali verde, gialla, rossa e Unità di Terapia Intensiva (ICU) e accettazione della partecipazione volontaria alla ricerca. Criteri di esclusione: pazienti pediatrici, amputati o pazienti che non utilizzano terapia nutrizionale enterale. I dati sono stati tabulati ed espressi come frequenza relativa e assoluta. Risultato: è stata rilevata un'elevata presenza di ostruzione del tubo, 48,8% (21). Discussione: L'ostruzione del tubo è dovuta alla mancata pulizia periodica del tubo, causando un maggiore accumulo di residui. Conclusione: gli indicatori di qualità nella terapia nutrizionale enterale utilizzata negli anziani sono rilevanti e la formazione dell'intero team sanitario per monitorarli contribuisce a un adeguato processo decisionale congiunto in merito alla cura del paziente.Introdução: Os indicadores são parâmetros que expressam respostas da efetividade de um procedimento de forma satisfatória ou insatisfatória. É apropriado e prudente o emprego dos indicadores para o acompanhamento dos resultados da Terapia Nutricional Enteral (TNE) planejada, e cumprindo pontualmente protocolos. O emprego de indicadores que avaliem a qualidade da nutrição enteral prescrita e infundida é capaz de identificar possíveis dificuldades e erros relacionados ao suporte nutricional oferecido ao paciente. Objetivo: Avaliar os indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em idosos internados no Hospital Universitário de Lagarto-SE. Material e Método: Estudo transversal no Hospital Universitário de Lagarto, entre novembro de 2017 e fevereiro de 2018. Amostra de 43 pacientes. Critérios de inclusão: uso da terapia nutricional enteral, ambos os sexos, a partir de 60 anos de idade, nas alas verde, amarela, vermelha e Unidade de Terapia Intensiva (UTI) e aceitar a participação voluntária na pesquisa. Critérios de exclusão: Pacientes pediátricos, amputados ou sem uso da terapia nutricional enteral. Os dados foram tabulados e expressos por meio de frequência relativa e absoluta. Resultado: Foi encontrada elevada ocorrência de obstrução de sonda 48,8% (21).  Discussão: A obstrução de sonda é devido a não realização periódica da lavagem da sonda, ocasionando acúmulo maior de resí­duos. Conclusão: Indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral utilizados em idosos são relevantes e o treinamento de toda a equipe de saúde para seu monitoramento contribui para tomada de decisão conjunta adequada quanto à assistência aos pacientes.Introdução: Os indicadores são parâmetros que expressam respostas da efetividade de um procedimento de forma satisfatória ou insatisfatória. É apropriado e prudente o emprego dos indicadores para o acompanhamento dos resultados da Terapia Nutricional Enteral (TNE) planejada, e cumprindo pontualmente protocolos. O emprego de indicadores que avaliem a qualidade da nutrição enteral prescrita e infundida é capaz de identificar possíveis dificuldades e erros relacionados ao suporte nutricional oferecido ao paciente. Objetivo: Avaliar os indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em idosos internados no Hospital Universitário de Lagarto-SE. Material e Método: Estudo transversal no Hospital Universitário de Lagarto, entre novembro de 2017 e fevereiro de 2018. Amostra de 43 pacientes. Critérios de inclusão: uso da terapia nutricional enteral, ambos os sexos, a partir de 60 anos de idade, nas alas verde, amarela, vermelha e Unidade de Terapia Intensiva (UTI) e aceitar a participação voluntária na pesquisa. Critérios de exclusão: Pacientes pediátricos, amputados ou sem uso da terapia nutricional enteral. Os dados foram tabulados e expressos por meio de frequência relativa e absoluta. Resultado: Foi encontrada elevada ocorrência de obstrução de sonda 48,8% (21).  Discussão: A obstrução de sonda é devido a não realização periódica da lavagem da sonda, ocasionando acúmulo maior de resí­duos. Conclusão: Indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral utilizados em idosos são relevantes e o treinamento de toda a equipe de saúde para seu monitoramento contribui para tomada de decisão conjunta adequada quanto à assistência aos pacientes.IBPEFEX2020-10-17info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1198Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 14 No. 85 (2020); 155-160Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 14 Núm. 85 (2020); 155-160Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 14 N. 85 (2020); 155-160RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 14 n. 85 (2020); 155-160Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 14 n. 85 (2020); 155-1601981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1198/946Copyright (c) 2020 Ingrid Jaqueline Fonseca Leopoldino, Rose Carolinne Correia da Silvahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessLeopoldino, Ingrid Jaqueline Fonseca Silva, Rose Carolinne Correia da2023-06-12T17:06:44Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/1198Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2023-06-12T17:06:44Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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