Identification of changes in mechanisms sensory, no standard food and body of ex-smokers

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silveira, Taismara
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Poll, Fabiana Assmann
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/445
Resumo: The objective of the research was to investigate the changes in sensory mechanisms in the eating pattern and body of adult ex-smokers, and their perception of the influence of these aspects on quality of life. The study is qualitative and quantitative, with cross-sectional, observational character, conducted from february to march 2015. It evaluated 33 people former smokers. The average age of participants was 52.76 years, 51.5% female. The termination process led to tangible changes, whose average weight gain was 11,67Kg; and sensory changes, which indicated that 78.8% of respondents had a positive change in taste, and 69.7% had positive change in smell. As for the change in food preference, 45.45% of the participants reported eating more fruits and vegetables after you stop smoking. All survey participants realized an improvement in quality of life within two months to a year. This research, through the recorded results, reinforces similar studies in order to establish the thesis that improvements to healthare numerous for those who quits smoking.
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spelling Identification of changes in mechanisms sensory, no standard food and body of ex-smokersIdentificación de alteraciones en los mecanismos sensoriales, en el patrón alimentario y corporal de ex fumadoresIndividuazione di alterazioni nei meccanismi sensoriali, nel pattern alimentare e corporeo degli ex fumatoriIdentificação de alterações nos mecanismos sensoriais, no padrão alimentar e corporal de ex-tabagistasIdentificação de alterações nos mecanismos sensoriais, no padrão alimentar e corporal de ex-tabagistasCessation of tobacco useBodily changeTaste and smell changesCese del consumo de tabacoCambio corporalCambios en el gusto yel olfatoCessazione del consumo di tabaccoCambiamento corporeoCambiamenti di gusto e olfatoCessação do uso do tabacoMudança corpóreaAlterações de paladar e olfatoCessação do uso do tabacoMudança corpóreaAlterações de paladar e olfatoThe objective of the research was to investigate the changes in sensory mechanisms in the eating pattern and body of adult ex-smokers, and their perception of the influence of these aspects on quality of life. The study is qualitative and quantitative, with cross-sectional, observational character, conducted from february to march 2015. It evaluated 33 people former smokers. The average age of participants was 52.76 years, 51.5% female. The termination process led to tangible changes, whose average weight gain was 11,67Kg; and sensory changes, which indicated that 78.8% of respondents had a positive change in taste, and 69.7% had positive change in smell. As for the change in food preference, 45.45% of the participants reported eating more fruits and vegetables after you stop smoking. All survey participants realized an improvement in quality of life within two months to a year. This research, through the recorded results, reinforces similar studies in order to establish the thesis that improvements to healthare numerous for those who quits smoking.El objetivo de la investigación fue verificar las alteraciones en los mecanismos sensoriales, en el patrón alimentario y corporal de ex fumadores adultos, y su percepción de la influencia de estos aspectos en la calidad de vida. El estudio es de carácter cuali-cuantitativo, con carácter transversal, observacional, realizado de febrero a marzo de 2015. Se evaluaron 33 exfumadores. La edad promedio de los participantes fue de 52,76 años, siendo el 51,5% mujeres. El proceso de cese derivó en cambios corporales, cuyo peso promedio ganado fue de 11,67 kg; a los cambios sensoriales, señaló que el 78,8% de los encuestados tuvo un cambio positivo en el gusto, y el 69,7% tuvo un cambio positivo en el olfato. En cuanto al cambio en la preferencia alimentaria, el 45,45% de los participantes informó comer más frutas y verduras después de dejar de fumar. Todos los participantes de la investigación notaron una mejora en su calidad de vida durante un período de dos meses a un año. La presente investigación, a través de los resultados registrados, refuerza estudios similares en el sentido de establecer la tesis de que las mejoras en la salud son innumerables para quienes dejan de fumar.L'obiettivo della ricerca è stato quello di verificare le alterazioni nei meccanismi sensoriali, nel pattern alimentare e corporeo degli ex fumatori adulti, e la loro percezione dell'influenza di questi aspetti sulla qualità della vita. Lo studio è di tipo quali-quantitativo, con carattere trasversale, osservazionale, svolto da febbraio a marzo 2015. Sono stati valutati 33 ex fumatori. L'età media dei partecipanti era di 52,76 anni, con il 51,5% di sesso femminile. Il processo di cessazione ha portato a cambiamenti corporei, il cui peso medio guadagnato è stato di 11,67 kg; ai cambiamenti sensoriali, ha sottolineato che il 78,8% degli intervistati ha avuto un cambiamento positivo nel gusto e il 69,7% ha avuto un cambiamento positivo nell'olfatto. Per quanto riguarda il cambiamento nelle preferenze alimentari, il 45,45% dei partecipanti ha riferito di aver mangiato più frutta e verdura dopo aver smesso di fumare. Tutti i partecipanti alla ricerca hanno notato un miglioramento della loro qualità di vita in un periodo compreso tra due mesi e un anno. La presente ricerca, attraverso i risultati registrati, rafforza studi simili nel senso di stabilire la tesi che i miglioramenti della salute sono innumerevoli per chi smette di fumare.O objetivo da pesquisa foi verificar as alterações nos mecanismos sensoriais, no padrão alimentar e corporal de ex-tabagistasadultos, e a sua percepção da influência desses aspectos na qualidade de vida. O estudo é de natureza quali-quantitativa, com delineamento transversal, de caráter observacional, realizado no período de fevereiro a março de 2015. Avaliou-se 33 pessoas ex-tabagistas. A média de idade dos participantes foi de 52,76 anos, sendo 51,5% do sexo feminino. O processo de cessação levou a mudanças corpóreas, cujo peso médio adquirido foi de 11,67Kg; às alterações sensoriais, apontaram que 78,8% dos entrevistados tiveram alteração positiva no paladar, e 69,7% com alteração positiva no olfato. Quanto à alteração na preferência alimentar 45,45% dos participantes referiu ingerir mais frutas e verduras depois da cessação do tabagismo. Todos os participantes da pesquisa perceberam uma melhora na qualidade de vida num período de dois meses a um ano. A presente pesquisa, por meio dos resultados registrados, reforça estudos semelhantes no sentido de firmar a tese de que as melhoras para saúde são inúmeras para quem deixa de fumar.O objetivo da pesquisa foi verificar as alterações nos mecanismos sensoriais, no padrão alimentar e corporal de ex-tabagistasadultos, e a sua percepção da influência desses aspectos na qualidade de vida. O estudo é de natureza quali-quantitativa, com delineamento transversal, de caráter observacional, realizado no período de fevereiro a março de 2015. Avaliou-se 33 pessoas ex-tabagistas. A média de idade dos participantes foi de 52,76 anos, sendo 51,5% do sexo feminino. O processo de cessação levou a mudanças corpóreas, cujo peso médio adquirido foi de 11,67Kg; às alterações sensoriais, apontaram que 78,8% dos entrevistados tiveram alteração positiva no paladar, e 69,7% com alteração positiva no olfato. 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A presente pesquisa, por meio dos resultados registrados, reforça estudos semelhantes no sentido de firmar a tese de que as melhoras para saúde são inúmeras para quem deixa de fumar.IBPEFEX2016-05-22info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/445Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 10 No. 58 (2016); 205-211Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 10 Núm. 58 (2016); 205-211Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 10 N. 58 (2016); 205-211RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 10 n. 58 (2016); 205-211Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 10 n. 58 (2016); 205-2111981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/445/394Silveira, TaismaraPoll, Fabiana Assmanninfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:14:09Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/445Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:14:09Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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