As Plantas Condimentícias nas Comidas Rituais de Cultos Afro-Brasileiros

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Camargo, Maria Thereza Lemos de Arruda
Data de Publicação: 1990
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista do Instituto de Estudos Brasileiros
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rieb/article/view/70050
Resumo: O presente trabalho visa trazer alguma contribuição aos estudos etnobotânicos de plantas condimentícias usadas nas comidas rituais de cultos afro-brasileiros, tendo em vista aspectos botânicos ligados à identificação das plantas, origem, heranças culturais, usos tradicionais através do tempo e em diferentes ambientes.
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