Sistema automatizado para redução de perdas associadas ao processo de refrigeração do leite em pequenas propriedades
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2019 |
Outros Autores: | |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | ForScience: revista científica do IFMG |
Texto Completo: | http://www.forscience.ifmg.edu.br/forscience/index.php/forscience/article/view/410 |
Resumo: | A interrupção do processo de resfriamento do leite em pequenas propriedades representa uma constante preocupação para os produtores rurais, visto que coloca em risco a integridade do produto a ser comercializado. Essa realidade é o que motivou a realização deste trabalho, cujo objetivo consistiu em desenvolver e apresentar o conceito de um sistema que pudesse auxiliar os pequenos produtores a diminuírem as perdas ocasionadas pela falta de energia elétrica no processo de resfriamento do leite. O modelo proposto utiliza a plataforma de prototipagem Arduino em conjunto com outros componentes eletrônicos para realizar o monitoramento da rede de alimentação do resfriador e, sob a condição de falta, alertar os produtores por meio de indicação sonora e do envio de mensagens SMS, a fim de que os mesmos possam tomar ações necessárias o mais rápido possível. O módulo SIM800L foi utilizado para a comunicação via dados GSM, permitindo assim o acesso do sistema à rede de telefonia celular e o contato com os usuários, independentemente de onde estiverem. Para prover a alimentação do protótipo durante a interrupção de energia foi utilizada uma bateria de chumbo-ácido do tipo estacionária com tensão nominal de 12V.Os testes realizados mostraram que a bateria garante a autonomia necessária para que o sistema envie as mensagens de aviso e realize o acionamento do alarme no momento da falta.Palavras-chave: Arduino. GSM. Resfriamento do leite.AbstractAutomated system for reducing losses associated with the milk cooling process in small propertiesThe interruption of the milk cooling process on small farms is a constant concern for farmers, as it endangers the integrity of the product to be marketed. This reality is what motivated the accomplishment of this work, whose objective was to develop and present the concept of a system that could help the small producers to reduce the losses caused by the lack of electric energy in the process of cooling the milk. The proposed model uses the Arduino prototyping platform in conjunction with other electronic components to monitor the cooler supply network and, in case of failure, to alert producers by means of a sound indication and the sending of SMS messages in order to that they can take necessary actions as soon as possible. The SIM800L module was used for communication via GSM data, thus allowing the system access to the cellular telephone network and the contact with the users, no matter where they are. In order to provide power to the prototype during the power interruption, a lead-acid battery of the stationary type with nominal voltage of 12V was used. The tests carried out showed that the battery guarantees the autonomy necessary for the system to send the warning messages and to carry out alarm at the time of the fault.Keywords: Arduino. GSM. Cooling of milk. |
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Sistema automatizado para redução de perdas associadas ao processo de refrigeração do leite em pequenas propriedadesEngenharia Elétrica; Sistemas embarcados.Arduino. GSM. Resfriamento do leite.A interrupção do processo de resfriamento do leite em pequenas propriedades representa uma constante preocupação para os produtores rurais, visto que coloca em risco a integridade do produto a ser comercializado. Essa realidade é o que motivou a realização deste trabalho, cujo objetivo consistiu em desenvolver e apresentar o conceito de um sistema que pudesse auxiliar os pequenos produtores a diminuírem as perdas ocasionadas pela falta de energia elétrica no processo de resfriamento do leite. O modelo proposto utiliza a plataforma de prototipagem Arduino em conjunto com outros componentes eletrônicos para realizar o monitoramento da rede de alimentação do resfriador e, sob a condição de falta, alertar os produtores por meio de indicação sonora e do envio de mensagens SMS, a fim de que os mesmos possam tomar ações necessárias o mais rápido possível. O módulo SIM800L foi utilizado para a comunicação via dados GSM, permitindo assim o acesso do sistema à rede de telefonia celular e o contato com os usuários, independentemente de onde estiverem. Para prover a alimentação do protótipo durante a interrupção de energia foi utilizada uma bateria de chumbo-ácido do tipo estacionária com tensão nominal de 12V.Os testes realizados mostraram que a bateria garante a autonomia necessária para que o sistema envie as mensagens de aviso e realize o acionamento do alarme no momento da falta.Palavras-chave: Arduino. GSM. Resfriamento do leite.AbstractAutomated system for reducing losses associated with the milk cooling process in small propertiesThe interruption of the milk cooling process on small farms is a constant concern for farmers, as it endangers the integrity of the product to be marketed. This reality is what motivated the accomplishment of this work, whose objective was to develop and present the concept of a system that could help the small producers to reduce the losses caused by the lack of electric energy in the process of cooling the milk. The proposed model uses the Arduino prototyping platform in conjunction with other electronic components to monitor the cooler supply network and, in case of failure, to alert producers by means of a sound indication and the sending of SMS messages in order to that they can take necessary actions as soon as possible. The SIM800L module was used for communication via GSM data, thus allowing the system access to the cellular telephone network and the contact with the users, no matter where they are. In order to provide power to the prototype during the power interruption, a lead-acid battery of the stationary type with nominal voltage of 12V was used. The tests carried out showed that the battery guarantees the autonomy necessary for the system to send the warning messages and to carry out alarm at the time of the fault.Keywords: Arduino. GSM. Cooling of milk.Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas GeraisTeixeira, Gabriel Ramos; Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) Campus Formiga.Campos, Gustavo Lobato; Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) - Campus Formiga2019-04-25info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://www.forscience.ifmg.edu.br/forscience/index.php/forscience/article/view/41010.29069/forscience.2019v7n1.e410ForScience; v. 7, n. 1 (2019): Edição Regular em Fluxo ContínuoForScience; v. 7, n. 1 (2019): Edição Regular em Fluxo Contínuo2318-635610.29069/forscience.2019v7n1reponame:ForScience: revista científica do IFMGinstname:IFMGinstacron:IFMGporhttp://www.forscience.ifmg.edu.br/forscience/index.php/forscience/article/view/410/249Authors who post on ForScience agree to the following terms:- The said work is of own authorship and has never been published or sent to another magazine, this magazine having the right of exclusivity on the edition and publication, under the license Creative Commons Attribution License 3.0 (CC-BY-NC) which allows anyone to share to adapt the work according to the following terms:Atribuição — You must give the appropriate credit, provide a link to the license and indicate if the changes have been made. You must do so in any reasonable circumstance, but in no way do you suggest to the licensor to support you or your use.Non-Commercial — You may not use the material for commercial purposes.- All coauthors are aware of and agree to the submission of the work in the evaluation process in ForScience Magazine. - Authorizes publishers to make the necessary adjustments in the form ofbut preserving the content.- If plagiarism has been proven in any published work, this Journal is free of any responsibility, and its author (s) shall bear the penalties provided by law.- Authors are authorized to take additional contracts separately, for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publish in institutional repository or as a book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.- Authors are allowed and encouraged to publish and distribute their work online (eg in institutional repositories or on their personal page), as this can generate productive changes, as well as increase the impact and citation of the published work. However, it should be noted that once approved by the evaluators, the manuscript can not be changed. If the author wishes to do so, he should restart the submission process.Autores que publicam na ForScience concordam com os seguintes termos:- O referido trabalho é de própria autoria e nunca foi publicado ou enviado a outra revista, tendo essa revista o direito de exclusividade sobre a edição e publicação, sob a licença Creative Commons Attribution License 3.0 (CC-BY-NC) que permite a qualquer pessoa compartilhar a adaptar o trabalho de acordo com os seguintes termos:Atribuição — Você deve dar o crédito apropriado, prover um link para a licença e indicar se as mudanças foram feitas. Você deve fazê-lo em qualquer circunstância razoável, mas de maneira alguma que sugira ao licenciante a apoiar você ou o seu uso.Não Comercial — Você não pode usar o material para fins comerciais.- Todos os coautores estão cientes e concordam com a submissão do trabalho no processo de avaliação na Revista ForScience. - Autoriza os editores a realizarem as adequações necessárias na forma doartigo, porém preservando o conteúdo.- Se comprovado plágio em qualquer trabalho publicado, esta Revista isenta-se de qualquer responsabilidade, devendo seu(s) autor(es) arcar(em) com as penalidades previstas em lei.- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal), já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado. Porém deve-se observar que uma vez aprovado pelos avaliadores, o manuscrito não poderá sofrer mais alterações. Caso o autor deseje faze-lo, deverá reiniciar o processo de submissãoinfo:eu-repo/semantics/openAccess2020-03-14T13:53:42Zmail@mail.com - |
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A interrupção do processo de resfriamento do leite em pequenas propriedades representa uma constante preocupação para os produtores rurais, visto que coloca em risco a integridade do produto a ser comercializado. Essa realidade é o que motivou a realização deste trabalho, cujo objetivo consistiu em desenvolver e apresentar o conceito de um sistema que pudesse auxiliar os pequenos produtores a diminuírem as perdas ocasionadas pela falta de energia elétrica no processo de resfriamento do leite. O modelo proposto utiliza a plataforma de prototipagem Arduino em conjunto com outros componentes eletrônicos para realizar o monitoramento da rede de alimentação do resfriador e, sob a condição de falta, alertar os produtores por meio de indicação sonora e do envio de mensagens SMS, a fim de que os mesmos possam tomar ações necessárias o mais rápido possível. O módulo SIM800L foi utilizado para a comunicação via dados GSM, permitindo assim o acesso do sistema à rede de telefonia celular e o contato com os usuários, independentemente de onde estiverem. Para prover a alimentação do protótipo durante a interrupção de energia foi utilizada uma bateria de chumbo-ácido do tipo estacionária com tensão nominal de 12V.Os testes realizados mostraram que a bateria garante a autonomia necessária para que o sistema envie as mensagens de aviso e realize o acionamento do alarme no momento da falta.Palavras-chave: Arduino. GSM. Resfriamento do leite.AbstractAutomated system for reducing losses associated with the milk cooling process in small propertiesThe interruption of the milk cooling process on small farms is a constant concern for farmers, as it endangers the integrity of the product to be marketed. This reality is what motivated the accomplishment of this work, whose objective was to develop and present the concept of a system that could help the small producers to reduce the losses caused by the lack of electric energy in the process of cooling the milk. The proposed model uses the Arduino prototyping platform in conjunction with other electronic components to monitor the cooler supply network and, in case of failure, to alert producers by means of a sound indication and the sending of SMS messages in order to that they can take necessary actions as soon as possible. The SIM800L module was used for communication via GSM data, thus allowing the system access to the cellular telephone network and the contact with the users, no matter where they are. In order to provide power to the prototype during the power interruption, a lead-acid battery of the stationary type with nominal voltage of 12V was used. The tests carried out showed that the battery guarantees the autonomy necessary for the system to send the warning messages and to carry out alarm at the time of the fault.Keywords: Arduino. GSM. Cooling of milk. |
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A interrupção do processo de resfriamento do leite em pequenas propriedades representa uma constante preocupação para os produtores rurais, visto que coloca em risco a integridade do produto a ser comercializado. Essa realidade é o que motivou a realização deste trabalho, cujo objetivo consistiu em desenvolver e apresentar o conceito de um sistema que pudesse auxiliar os pequenos produtores a diminuírem as perdas ocasionadas pela falta de energia elétrica no processo de resfriamento do leite. O modelo proposto utiliza a plataforma de prototipagem Arduino em conjunto com outros componentes eletrônicos para realizar o monitoramento da rede de alimentação do resfriador e, sob a condição de falta, alertar os produtores por meio de indicação sonora e do envio de mensagens SMS, a fim de que os mesmos possam tomar ações necessárias o mais rápido possível. O módulo SIM800L foi utilizado para a comunicação via dados GSM, permitindo assim o acesso do sistema à rede de telefonia celular e o contato com os usuários, independentemente de onde estiverem. Para prover a alimentação do protótipo durante a interrupção de energia foi utilizada uma bateria de chumbo-ácido do tipo estacionária com tensão nominal de 12V.Os testes realizados mostraram que a bateria garante a autonomia necessária para que o sistema envie as mensagens de aviso e realize o acionamento do alarme no momento da falta.Palavras-chave: Arduino. GSM. Resfriamento do leite.AbstractAutomated system for reducing losses associated with the milk cooling process in small propertiesThe interruption of the milk cooling process on small farms is a constant concern for farmers, as it endangers the integrity of the product to be marketed. This reality is what motivated the accomplishment of this work, whose objective was to develop and present the concept of a system that could help the small producers to reduce the losses caused by the lack of electric energy in the process of cooling the milk. The proposed model uses the Arduino prototyping platform in conjunction with other electronic components to monitor the cooler supply network and, in case of failure, to alert producers by means of a sound indication and the sending of SMS messages in order to that they can take necessary actions as soon as possible. The SIM800L module was used for communication via GSM data, thus allowing the system access to the cellular telephone network and the contact with the users, no matter where they are. In order to provide power to the prototype during the power interruption, a lead-acid battery of the stationary type with nominal voltage of 12V was used. The tests carried out showed that the battery guarantees the autonomy necessary for the system to send the warning messages and to carry out alarm at the time of the fault.Keywords: Arduino. GSM. Cooling of milk. |
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