Surto de intoxica??o por nitratos e nitritos em bovinos no semi?rido da Para?ba

• Autor(a) principal: MORAIS, Francisco Samiran Bandeira de
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional do IFPB
• Texto Completo: http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/handle/177683/1970
• topic: Planta toxica; Morte hiperaguda; Ruminante

A intoxica??o por nitratos e nitritos ocorre principalmente em bovinos e, com menor frequ?ncia em ovinos e caprinos. Essa intoxica??o normalmente ? observada ap?s a ingest?o de forrageiras que acumulam quantidades t?xicas de nitratos/nitritos. Altas concentra??es de nitratos nas plantas podem ocorrer no final de prolongado per?odo seco, que causa estresse h?drico nas forrageiras. No entanto, fatores de riscos para acumula??o de nitritos s?o verificados como solo adubado com fertilizantes nitrogenados, adubo org?nico de origem animal ou ap?s a utiliza??o de herbicida 2-4 D, pois favorece o r?pido crescimento das plantas. Portanto, descreve-se os aspectos epidemiol?gicos, cl?nicos e patol?gicos de um surto de intoxica??o por nitratos e nitritos em bovinos na regi?o semi?rida da Para?ba, diagnosticado no Laborat?rio de Patologia Animal do Instituto Federal de Educa??o Ci?ncia e Tecnologia da Para?ba, bem como compilar dados da literatura referente a essa intoxica??o incluindo patogenia, fatores epidemiol?gicos que favorecem a ocorr?ncia dessa intoxica??o comparando a regi?o Nordeste com outras regi?es do Brasil, caracter?sticas cl?nicas e patol?gicas, tratamento, m?todos de diagn?stico e medidas de controle. Para isso, os dados epidemiol?gicos e cl?nicos foram coletados durante visita a fazenda com casos da intoxica??o. Os animais que vieram a ?bito foram necropsiados e coletados fragmentos de ?rg?os da cavidade tor?cica, abdominal e sistema nervoso central, fixados em formol tamponado a 10% e em seguida processados rotineiramente para avalia??o histopatol?gica. Adicionalmente, foram coletadas amostras de pastagens ingeridas pelos animais e submetidas a prova da difenilamina para determina??o da presen?a ou aus?ncia de nitratos e nitritos nas pastagens. Para a realiza??o do teste em pastagens foram preparadas duas solu??es: uma solu??o (A) com 0,5 g de difenilamina em 2 ml de ?gua destilada, agregando-se ?cido sulf?rico em quantidade suficiente para 100 ml; e uma segunda solu??o (B), de ?cido sulf?rico a 80%. As duas solu??es ficaram mantidas em vidro de cor escura. Para a realiza??o da prova, quantidades iguais das duas solu??es foram colocadas em uma placa de Petri, agregando-se pequenos peda?os de talos da planta. A prova foi considerada positiva, ap?s 2-3 minutos, observar-se uma colora??o azul nas bordas dos peda?os da planta. Embora a intoxica??o por nitratos e nitritos em bovinos j? tenha sido relatada no semi?rido da Para?ba, as condi??es epidemiol?gicas observadas nesse caso ainda n?o foram descritas na literatura. ? importante ressaltar que essa intoxica??o ? respons?vel por morte hiperaguda causando perdas econ?micas significativas, tornando-se necess?rio expandir o conhecimento dessa intoxica??o para produtores rurais e m?dicos veterin?rios, a fim de estabelecer medidas de controle.