Festival Cultural do Cuzcuz de Guadalupe - Olinda
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| Data de Publicação: | 2023 |
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| Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Repositório Institucional do IFPE |
| Texto Completo: | https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/1055 |
Resumo: | Apresentamos nesse projeto a criação de um Festival gastronômico onde o protagonista é o cuscuz, com o foco no impulso turístico-cultural no bairro de Guadalupe. O Festival contará com diversas atividades culturais além de demonstrações de modos de preparo e consumo do alimento, será realizado em conjunto com a festa da padroeira, Nossa Senhora de Guadalupe, na Praça Conselheiro Manoel Canuto no bairro de Guadalupe em Olinda/PE, com o nome de Festival Cultural do Cuscuz de Guadalupe. Durante o período de elaboração do projeto foi realizada uma pesquisa através de questionário com a intenção de traçar uma melhor estratégia de implantação do evento. Foi analisada a opinião dos respondentes acerca do local de execução do festival, assim como expectativas e desejos a respeito dele. E por essa análise vimos que é viável que o evento seja posto em prática, ajudando assim, o bairro de Guadalupe se firmar como roteiro turístico permanente e ocupe espaço mais amplo na agenda cultural da cidade. |
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2023-10-25T01:47:10Z2023-10-25T01:47:10Z2023-05-19SANTOS FILHO, José Mariano dos.; SILVA, Márcia Patrícia Moura da; LISBOA, Marcílio Nóbrega. Festival Cultural do Cuzcuz de Gadalupe - Olinda. 2023. 76 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Superior Tecnológico em Gestão de Turismo) - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Recife, 2023.https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/handle/123456789/1055Apresentamos nesse projeto a criação de um Festival gastronômico onde o protagonista é o cuscuz, com o foco no impulso turístico-cultural no bairro de Guadalupe. O Festival contará com diversas atividades culturais além de demonstrações de modos de preparo e consumo do alimento, será realizado em conjunto com a festa da padroeira, Nossa Senhora de Guadalupe, na Praça Conselheiro Manoel Canuto no bairro de Guadalupe em Olinda/PE, com o nome de Festival Cultural do Cuscuz de Guadalupe. Durante o período de elaboração do projeto foi realizada uma pesquisa através de questionário com a intenção de traçar uma melhor estratégia de implantação do evento. Foi analisada a opinião dos respondentes acerca do local de execução do festival, assim como expectativas e desejos a respeito dele. E por essa análise vimos que é viável que o evento seja posto em prática, ajudando assim, o bairro de Guadalupe se firmar como roteiro turístico permanente e ocupe espaço mais amplo na agenda cultural da cidade.Presentamos en este proyecto La creación de un festival gastronómico donde el protagonista es elcuscús, con foco em el impulso turístico-cultural em elbarrio Guadalupe. El Festival contará con varias actividades culturales además de una demostración de cómo preparar y consumir los alimentos, se realizará junto conlafiesta de la patrona, Nossa Senhora de Guadalupe, enla Praça Conselheiro Manoel Canuto em elbarrio Guadalupe en Olinda /PE, com elllamado Festival Cultural Del Cuscús de Guadalupe. Se realizó una em cuesta a través de um cuestionario com la intención de trazar una mejor estrategia para la realización del evento. Se analizó la opinión de los em cuestados sobre el lugar donde se realizará el festival, así como las expectativas y deseos al respecto. Y a través de este análisis vimos que es factible que el evento se lleve a la práctica, ayudando así a que el barrio Guadalupe se consolide como una ruta turística permanente y ocupe um espacio más amplio em la agenda cultural de la ciudad.76 p.ALVES, Cleide. Conheça a história de Cariri Olindense. A troça faz 100 anos em 2021. JC Online, 20 fev. 2020. 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Acesso em: 8 ago. 2021.An error occurred on the license name.An error occurred getting the license - uri.info:eu-repo/semantics/openAccessCIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMOTurismoTurismo culturalFestival culturalPatrimônio históricoCuzcuzFestival Cultural do Cuzcuz de Guadalupe - Olindainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisGonçalves, Flavia Viviana Cavalcantihttp://lattes.cnpq.br/3106191718179158Silva, Sônia Cristina Amorim dahttp://lattes.cnpq.br/8748292222264752Pereira, Anna Karla da SilvaMendonça, Ateniense Alves dehttp://lattes.cnpq.br/4410673269292960http://lattes.cnpq.br/8972760261708438http://lattes.cnpq.br/8478318926543703Santos Filho, José Mariano dosSilva, Márcia Patrícia Moura dahttps://lattes.cnpq.br/1828884391941389063.410.004-13http://lattes.cnpq.br/6406683710727898Lisboa, Marcilio NobregaBrasilRecifeporreponame:Repositório Institucional do IFPEinstname:Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE)instacron:IFPEORIGINALFestival Cultural do Cuzcuz de Guadalupe - Olinda.pdfFestival Cultural do Cuzcuz de Guadalupe - Olinda.pdfTrabalho de Conclusão de Cursoapplication/pdf2873704https://repositorio.ifpe.edu.br/xmlui/bitstream/123456789/1055/1/Festival%20Cultural%20do%20Cuzcuz%20de%20Guadalupe%20-%20Olinda.pdf793a481df1a5895cfdf600bb73b789ffMD51open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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Apresentamos nesse projeto a criação de um Festival gastronômico onde o protagonista é o cuscuz, com o foco no impulso turístico-cultural no bairro de Guadalupe. O Festival contará com diversas atividades culturais além de demonstrações de modos de preparo e consumo do alimento, será realizado em conjunto com a festa da padroeira, Nossa Senhora de Guadalupe, na Praça Conselheiro Manoel Canuto no bairro de Guadalupe em Olinda/PE, com o nome de Festival Cultural do Cuscuz de Guadalupe. Durante o período de elaboração do projeto foi realizada uma pesquisa através de questionário com a intenção de traçar uma melhor estratégia de implantação do evento. Foi analisada a opinião dos respondentes acerca do local de execução do festival, assim como expectativas e desejos a respeito dele. E por essa análise vimos que é viável que o evento seja posto em prática, ajudando assim, o bairro de Guadalupe se firmar como roteiro turístico permanente e ocupe espaço mais amplo na agenda cultural da cidade. |
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SANTOS FILHO, José Mariano dos.; SILVA, Márcia Patrícia Moura da; LISBOA, Marcílio Nóbrega. Festival Cultural do Cuzcuz de Gadalupe - Olinda. 2023. 76 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Superior Tecnológico em Gestão de Turismo) - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Recife, 2023. |
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