Deterioração do Pescado de Água Doce da Amazônia. I. Qualidade dos Jaraquis (Semaprochilodus spp.) comercializados em Manaus (AM).

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Jesus, Rogério Souza de
Data de Publicação: 1990
Outros Autores: Falcão, Paulo de Tarso, Lessi, Edson
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional do INPA
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