A importância da nutrição frente ao transtorno alimentar restritivo evitativo (TARE)

• Autor(a) principal: TELES, Antonia Graciele Albuquerque
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsscogna.com.br//handle/123456789/61800
• topic: Transtornos alimentares; Nutrição comportamental; Técnicas de nutrição comportamental; Transtorno alimentar restritivo evitativo (TARE)

O transtorno alimentar restritivo evitativo (TARE) é uma categoria diagnóstica relativamente nova introduzida na literatura médica em 2013 no DSM-V com o nome de avoidant restrictive food intake disorder (ARFID). Inclui indivíduos que apresentam comportamento alimentar anormal que podem ou não levar a perda de peso, mas que sem dúvidas leva ao comprometimento da qualidade de vida dos mesmos. Entre as causas aventadas para esse comportamento incluem-se pacientes que não comem por medo, por questões neurossensoriais e/ou por falta de apetite.Seu surgimento está relacionado á insatisfação do indivíduo ao ver a reprodução da imagem corporal frente a um espelho, corroborado muitas vezes por problemas psicológicos associados, a influência advinda da mídia e a auto comparação com os padrões de beleza impostos pela sociedade. Apesar de serem diagnosticados em diversas faixas etárias, o predomínio dos casos desponta na adolescência, fase onde o indivíduo está mais suscetível á mudanças devido ao meio em que está inserido, levando em consideração a vulnerabilidade que período apresenta, em virtude do momento de construção de sua própria identidade, que engloba o desenvolvimento de valores, ideias e escolhas. O presente estudo tem como objetivo geral revisar a literatura sobre o Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo e para alcançar o objetivo proposto, utilizou-se os seguintes caminhos: identificar quais são os transtornos alimentares reconhecidos pela literatura; investigar quais são os tratamentos base para transtornos alimentares e compreender o papel do nutricionista na avaliação e tratamento dos Transtornos Alimentares. Utiliza uma metodologia que busca explorar a literatura científica, desta forma, é um estudo bibliográfico, desenvolvido a partir de materiais já elaborados e tornados públicos a respeito do tema em estudo, através de base de dados: bases de dados: National Library of Medicine (PUBMED), livros, periódicos nacionais disponíveis em anais, revistas ou jornais publicados em plataformas virtuais utilizando os descritores em saúde (DECS): Transtornos Alimentares, Nutrição Comportamental, Técnicas de Nutrição Comportamental e Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE). Sendo assim, observa-se que o conhecimento e o estudo sobre a temática a ser abordada neste trabalho é de suma importância para os profissionais da área da nutrição, cujo papel é proporcionar saúde e bem estar à população, além de educar a cerca de temas pertinentes, visto que, por vezes, transtornos alimentares relacionados têm sua gravidade minimizada devido a pensamentos arcaicos enraizados no subconsciente da sociedade.