Papel do nutricionista no pós-operatório de cirurgia bariátrica

• Autor(a) principal: RODRIGUES, Leira Maria Prestes
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/39842
• topic: Nutrição; Obesidade; Cirurgia bariátrica

A obesidade representa o acúmulo de gordura no corpo causado quase sempre por um consumo de energia na alimentação, superior àquela utilizada pelo organismo para a manutenção e realização das atividades cotidianas, isto é, a ingestão alimentar é maior do que o gasto energético correspondente. O Brasil apresenta um alto índice de pessoas obesas, motivados pelo consumo excessivo de alimentos ou o sedentarismo. Dessa forma, pessoas que se encontram na obesidade buscam tratamentos, porém alguns não surtem o efeito esperado. Assim a cirurgia bariátrica surge como uma opção para esta parte da população, como uma forma de eliminar a obesidade, buscando saúde e maior satisfação com o corpo. A presença do nutricionista é fundamental no pós-operatório da cirurgia bariátrica, visto que este apresentará ao paciente as dietas adequadas e a melhor maneira de atingir os objetivos esperados com a cirurgia. O presente trabalho objetiva analisar a obesidade, suas complicações, a cirurgia bariátrica e o papel do nutricionista no pós-operatório do procedimento, por meio de uma revisão bibliográfica. Conclui-se que a presença do nutricionista é fundamental para acompanhar o paciente nesta fase, auxiliando a alcançar seus objetivos.