A importância da alimentação saudável de crianças em domicílios periféricos

• Autor(a) principal: SILVA, Camila Azevedo Alves
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/40483
• topic: Alimentação saudável infantil; Hábitos alimentares de crianças; Alimentação saudável e adequada; Insegurança alimentar

Esse trabalho aborda a vulnerabilidade alimentar de crianças em domicílios periféricos de grandes centros urbanos, que, na maioria das vezes não tem acesso igualitário ao conhecimento e ao consumo adequado a alimentação saudável e adequada, e como se compõe a alimentação dessas famílias inseridas nessa situação. Busca entender o meio e os recursos oferecidos para que essas famílias tenham entendimento e conhecimento dos alimentos necessários para o desenvolvimento intelectual e físico dessas crianças, assim como, também a problemas que possam surgir com a falta dos mesmos alimentos e seus nutrientes. Ressaltar a importância da alimentação saudável e nutritiva para crianças em situação de risco nutricional em regiões de insegurança alimentar, seja ela, leve, média ou grave, para que as mesmas tenham acesso igualitário aos alimentos para promover sua saúde e desenvolvimento. Estudar as diferenças intelectuais, condições nutricionais, aspectos da saúde e desenvolvimento em geral de crianças em situação de segurança alimentar com ou sem dieta saudável e crianças em situação de insegurança alimentar que não tem acesso a todos os alimentos que são necessários ao seu desenvolvimento.