Bovinocultura leiteira: desafios associados ao manejo e produção

• Autor(a) principal: REIS, Ana Luiza Souza
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/46962
• topic: Agronegócio brasileiro; Bovinocultura de leite; Pecuária de leite; Produtos lácteos

A bovinocultura de leite constitui-se como um importante segmento do agronegócio brasileiro. Além disso, insere-se em uma relevante cadeia produtiva que contribui para a segurança alimentar e nutricional humana, bem como para o fortalecimento socioeconômico de diversos países. Neste contexto, o presente trabalho trata-se de um estudo qualitativo, de natureza descritiva, oriundo de uma revisão de literatura acerca dos desafios associados ao manejo e produção da bovinocultura de leite, por meio das bases virtuais de pesquisa. Os resultados alcançados demonstraram a relevância econômica e o crescimento do setor nas últimas décadas. Além disso, discutiu-se os principais segmentos da cadeia produtiva e os aspectos e desafios associados ao manejo da bovinocultura de leite. Diante do exposto, nota-se que são inúmeros desafios para alcançar os objetivos de uma bovinocultura de leite com resultados econômicos, sociais e ambientais favoráveis. Embora, seja uma atividade que há muito é realizada no Brasil é fundamental, que haja com mais fervor, incentivo governamental e privado aos pequenos e médios produtores leiteiros.