Nutrogenômica
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2021 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Scientia – Repositório Institucional |
Texto Completo: | https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/37742 |
Resumo: | O estudo de campo da nutrigênomica vem se ampliando ao longo dos anos, a interação da mesma com a nutrição colabora na questão gene-nutriente com o objetivo de criar dietas personalizadas baseando-se no genótipo além de evitar doenças, principalmente DCNT’s (Doenças Crônicas Não Transmissíveis). O objetivo geral desse artigo é demonstrar quais ações podem ser tomadas com base nos estudos desse campo evitando doenças e ajudando a melhorar o estilo de vida, juntamente com outro estudo que caminha lado a lado sendo essa a nutrigenética. Este estudo visa mostrar que nos dias atuais com a evolução constante dessa área da nutrição juntamente com a nutrigenética que se complementam, tende a melhorar as formas de avaliação nutricional e avançar para um mapeamento genético que já define os tipos de doença que o indivíduo venha a ter, como evita-las desde o princípio. Tratando-se de uma revisão de literatura utilizando de pesquisas publicadas nos últimos 20 anos. |
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