O Nutricionista e o Exercício das Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS)

• Autor(a) principal: BELAI, Suzy
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsscogna.com.br//handle/123456789/64652
• topic: PICS; Histórico PNPIC; Antropologia da saúde; Racionalidades em saúde; Nutricionista

As Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) são abordagens de povos tradicionais e que se distinguem do sistema biomédico, por estimular o organismo a restabelecer seu equilíbrio. Atualmente, sabe-se do crescente interesse tanto por parte da população para melhorar qualidade de vida quanto por profissionais de saúde na utilização como estratégia, no intuito de aumentar adesão dos pacientes aos tratamentos. Na esfera mundial, a Organização Mundial da Saúde (OMS), propôs a inserção de política específica no sistema público, e no Brasil, o Ministério da Saúde aderiu à proposta da OMS, divulgando, ofertando e estabelecendo parâmetros para que essas abordagens fossem implantadas de forma segura e eficaz na atenção básica através da Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC). Essa política extrapolou a esfera pública e tornou-se um documento-referência aos conselhos de classe dos profissionais da saúde. Sabendo-se que o nutricionista se insere neste modelo biomédico e possui como premissa articular o conhecimento científico com a valorização do conhecimento popular, o objetivo deste trabalho foi entender como o nutricionista pode adotar as PICS, tendo como objetivos específicos discorrer sobre trajetória de reconhecimento das PICS, conhecer as regulamentações vigentes no Brasil para o profissional nutricionista que pretende atuar com essas práticas e apresentar brevemente as abordagens que podem ser exercidas pelo nutricionista. A metodologia utilizada consistiu numa Revisão Bibliográfica, qualitativa e descritiva, onde foram consultados livros de referência, legislações, dissertações e artigos científicos, publicados a partir do ano 2000, selecionados através de busca no Google Acadêmico e Scielo. Através desta revisão bibliográfica, foi possível compreender as etapas para o nutricionista introduzir as PICS em suas abordagens terapêuticas, de acordo com as normativas atuais no Ministério da Saúde e no Conselho Federal de Nutrição, desde os requisitos mínimos até sua responsabilidade junto ao Conselho e à sociedade. O conhecimento tradicional mostrou-se variado e com amplas possibilidades de abordagens, reforçando a importância da visão integral pelo profissional e reconhece a cultura como importante para o ser humano e promotor de cuidado ampliado em nutrição.