A nutrição comportamental como estratégia na abordagem de transtorno de compulsão alimentar periódica

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: VAZ, Kethlin Ferreira
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/36444
Resumo: O Transtorno de Compulsão Alimentar Periódico (TCAP), é caracterizado por episódios recorrentes de compulsão alimentar sem o uso de comportamentos compensatórios. O TCAP foi recentemente incluso e possui uma categoria diagnostica própria dentro do Manual Diagnóstico e Estatístico da Associação Americana de Psiquiatria da 5ª edição. Por conta desse transtorno possuir uma limitada quantidade de pesquisa, os tratamentos nutricionais que o envolvem são poucos. Devido a isso surgiu a necessidade de novas opções para o tratamento dessa TA, e a nutrição comportamental entrou como uma alternativa. Ela é apresentada como uma abordagem inovadora que adjunto do profissional nutricionista poderá ajudar o paciente/cliente frente a mudanças de comportamentos e hábitos alimentares, pois seus métodos envolvem mais do que dietas e orientações engessadas, ela abrange aspectos sociais, culturais, fisiológicos e emocionais da alimentação que estão envolvidos no desenvolvimento desse transtorno. Entretanto, mesmo tendo um avanço significativo nas pesquisas sobre esse transtorno, ele ainda é considerado pouco explorado e compreendido, possui diagnósticos complexo e incertos, o que resulta em pouco material com o foco principal em discorrer somente sobre suas particularidades e tratamento que o envolva. O presente trabalho foi composto por uma pesquisa restrita a uma revisão bibliográfica, com caráter qualitativo e descritivo, foi necessário um levantamento para maiores informações sobre o assunto, por fim foram selecionados um total de dezoito trabalhos, incluindo artigos, livros, revistas acadêmicas e sites que continham informações relevantes e uteis sobre o tema abordado, que foram publicados nos últimos 20 anos, no período de 1999 a 2019.
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Ela é apresentada como uma abordagem inovadora que adjunto do profissional nutricionista poderá ajudar o paciente/cliente frente a mudanças de comportamentos e hábitos alimentares, pois seus métodos envolvem mais do que dietas e orientações engessadas, ela abrange aspectos sociais, culturais, fisiológicos e emocionais da alimentação que estão envolvidos no desenvolvimento desse transtorno. Entretanto, mesmo tendo um avanço significativo nas pesquisas sobre esse transtorno, ele ainda é considerado pouco explorado e compreendido, possui diagnósticos complexo e incertos, o que resulta em pouco material com o foco principal em discorrer somente sobre suas particularidades e tratamento que o envolva. O presente trabalho foi composto por uma pesquisa restrita a uma revisão bibliográfica, com caráter qualitativo e descritivo, foi necessário um levantamento para maiores informações sobre o assunto, por fim foram selecionados um total de dezoito trabalhos, incluindo artigos, livros, revistas acadêmicas e sites que continham informações relevantes e uteis sobre o tema abordado, que foram publicados nos últimos 20 anos, no período de 1999 a 2019.Transtorno de Compulsão Alimentar PeriódicaNutrição comportamentalHábitos alimentaresComportamentos alimentaresTécnicas da nutrição comportamentalA nutrição comportamental como estratégia na abordagem de transtorno de compulsão alimentar periódicainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisNutriçãoporreponame:Scientia – Repositório Institucionalinstname:Kroton Educacional S.A.instacron:KROTONinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALKETHLIN_FERREIRA_VAZ.pdfKETHLIN_FERREIRA_VAZ.pdfapplication/pdf284718https://repositorio.pgsscogna.com.br//bitstream/123456789/36444/1/KETHLIN_FERREIRA_VAZ.pdf8ceef49143dd3fb7f47216a1ba808030MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.pgsscogna.com.br//bitstream/123456789/36444/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52123456789/364442022-02-15 11:56:53.746oai:repositorio.pgsscogna.com.br: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Repositório InstitucionalPRIhttps://repositorio.pgsscogna.com.br/oai/request.opendoar:2022-02-15T14:56:53falseRepositório InstitucionalPRIhttps://repositorio.pgsscogna.com.br/oai/request.repositorio@kroton.com.br || selma.elwein@cogna.com.bropendoar:2022-02-15T14:56:53Scientia – Repositório Institucional - Kroton Educacional S.A.false
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