XIV CONGRESSO DA SBCTA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: REVISTA DE NUTRIÇÃO DA PUCCAMP
Data de Publicação: 1994
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Nutrição
Texto Completo: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9205
Resumo: A Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA), estará organizando o XIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos previsto para o período de 17 a 20 de junho de 1994, na Sede Permanente do Parlamento Latino-Americano, em São Paulo. O tema central do congresso é “Qualidade e Competitividade”. O congresso enfocará conteúdos de qualidade, nova filosofia de gestão empresarial, formação de recursos humanos, sistematização de ações em qualidade e interligação entre desenvolvimento científico industrial e competitividade. O Congresso tem caráter internacional e discutirá Ciência e Tecnologia de Alimentos.
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