Licopeno como agente antioxidante
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2004 |
| Outros Autores: | |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732004000200009 |
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Revista de Nutrição |
| title |
Licopeno como agente antioxidante |
| author |
Shami,Najua Juma Ismail Esh |
| author2 |
Moreira,Emília Addison Machado |
| topic |
licopeno antioxidantes radicais livres carotenóides tomates Lycopersicon esculentum |
| publishDate |
2004 |
| format |
article |
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Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS) |
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