THE MODERN SCIENTIFIC CONCEPTION ABOUT NUTRITION

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: BOSI, Maria Lúcia Magalhães
Data de Publicação: 1994
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Nutrição
Texto Completo: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9095
Resumo: This article discusses the necessity of a change in the theoretical model concerning Nutrition starting from the redefinition of the concepts of man and life present in the i predominant view in this field. Based upon considerations towards the main principles ofthat conception, the author presentes some contributions to elaborate a new approach which values the various dimensions and the complexity of the phenomenon Nutrition. Simultaneously, the analysis aims to show some effects these different conceptions have on concrete practices.
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spelling THE MODERN SCIENTIFIC CONCEPTION ABOUT NUTRITIONA NUTRIÇÃO NA CONCEPÇÃO CIENTÍFICA MODERNAphilodophyholismnutritionfilosofiaholismonutriçãoThis article discusses the necessity of a change in the theoretical model concerning Nutrition starting from the redefinition of the concepts of man and life present in the i predominant view in this field. Based upon considerations towards the main principles ofthat conception, the author presentes some contributions to elaborate a new approach which values the various dimensions and the complexity of the phenomenon Nutrition. Simultaneously, the analysis aims to show some effects these different conceptions have on concrete practices.Este ensaio discute a necessidade de uma ampliação no referencial teórico em Nutrição a partir de uma revisão do conceito de homem e de vida presente na visão atualmente hegemônica nessa área do conhecimento. A partir da explicitação dos principais pressupostos que orientam a concepção dominante, a autora apresenta alguns subsídios para a elaboração de uma abordagem que contemple a pluridimensionalidade do fenômeno Nutrição. Secundariamente, a análise busca apontar alguns desdobramentos que essas distintas concepções apresentam no nível concreto das práticas.Núcleo de Editoração – PUC-Campinas1994-06-25info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9095Brazilian Journal of Nutrition; Vol. 7 No. 1 (1994): Revista de NutriçãoRevista de Nutrição; Vol. 7 Núm. 1 (1994): Revista de NutriçãoRevista de Nutrição; v. 7 n. 1 (1994): Revista de Nutrição1678-9865reponame:Revista de Nutriçãoinstname:Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)instacron:PUC_CAMPporhttps://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9095/6483Copyright (c) 2023 Maria Lúcia Magalhães BOSIhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessBOSI, Maria Lúcia Magalhães2024-04-08T11:24:48Zoai:ojs.periodicos.puc-campinas.edu.br:article/9095Revistahttp://www.scielo.br/rnPRIhttps://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/oai||sbi.submissionrn@puc-campinas.edu.br1678-98651415-5273opendoar:2024-04-08T11:24:48Revista de Nutrição - Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)false
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