PERSPECTIVAS DA ABORDAGEM HOLÍSTICA PARA A DIETÉTICA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: BOOG, Maria Cristina Faber
Data de Publicação: 1992
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Nutrição
Texto Completo: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9036
Resumo: O termo HOLISMO refere-se a uma abordagem de conhecimentos que visa estabelecer pontes entre as fronteiras das ciências físicas, biológicas e humanas e as tradições espirituais (WEIL, 1987). Sua origem se encontra na palavra grega HOLOS, que significa “o todo”.
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