O PLANEJAMENTO E A GESTÃO DA CENTRAL DE ABASTECIMENTO DO ESTADO DE GOIÁS CEASA-GO.

• Autor(a) principal: Lima, Karla Kellem de
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_GOAIS (TEDE-PUC Goiás)
• Texto Completo: http://localhost:8080/tede/handle/tede/2833
• topic: Ceasas; Planejamento; Hortigranjeiros; Agentes públicos e Agentes privados; Ceasas; Planning; horticulture; public agents and private agents; CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS

A atividade fragmentada e informal do mercado de hortigranjeiro levou a discussão, no final dos anos 1950, da criação de Centrais de Abastecimento Alimentar no Brasil. O objetivo central deste estudo é compreender o planejamento e o modelo de uma Gestão Estatal operada por agentes privados no contexto da Central de Abastecimento de Goiás CEASA-GO e a possibilidade de sugerir melhorias. Realizou-se pesquisa descritiva em manuais operacionais das Ceasas do Brasil; artigos da época do Sistema Nacional de Centrais de Abastecimento (SINAC), pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em conjunto com a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) e a legislação das Ceasas. Metodologicamente, classificou-se a pesquisa em exploratória, descritiva, bibliográfica, documental e de campo, tendo como objeto de estudo a CEASA-GO e o instrumento de coleta de dados um questionário aplicado aos agentes públicos e privados desta Central. Os resultados demonstram que as Centrais de Abastecimento tiveram momentos de magnitude com a implantação de seus entrepostos nos anos de 1960-1970 e com a criação do SINAC, ficando a cargo da Companhia Brasileira de Alimentos a gestão. Com a extinção do SINAC, no final de 1980, as Ceasas enfrentaram desarticulação de suas forças, passando por descaso do governo até 2005 com a instituição do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que ainda se encontra fora da realidade das Ceasas brasileiras, inclusive a CEASAGO que se insere nesta realidade e muito deve ser feito por ela.