Nas tramas da escassez : o comércio e a política de abastecimento de carnes verdes em Belém - 1897-1909
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Data de Publicação: | 2011 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SP |
Texto Completo: | https://tede2.pucsp.br/handle/handle/12705 |
Resumo: | This dissertation examines the relationships between public officials and marching in formation of monopolies and control the market supply of fresh meat, in Bethlehem, from the discourses of scarcity of this kind between the years 1897-1909. It also analyzes the publications of the press at the time on the issue of green meat and interventionist strategies of the government in providing this food. Assuming that the lack of meat was a political creation and fruit of the action of the marchers, selected years, would overcome such occurrences, thus the explanations linked in climate problems, diseases, in theft and transportation, among others, as was recurrent the official rhetoric, the journalists of the time and in the chronicles of foreign travelers, and respected by the authors of the scarce work on this theme in the Amazon region |
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Fraga, Estefania Knotz Cangucuhttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4231665U0Silva, Fabrício Herbeth Teixeira da2016-04-27T19:30:26Z2011-11-172011-10-28Silva, Fabrício Herbeth Teixeira da. Nas tramas da escassez : o comércio e a política de abastecimento de carnes verdes em Belém - 1897-1909. 2011. 294 f. Dissertação (Mestrado em História) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, São Paulo, 2011.https://tede2.pucsp.br/handle/handle/12705This dissertation examines the relationships between public officials and marching in formation of monopolies and control the market supply of fresh meat, in Bethlehem, from the discourses of scarcity of this kind between the years 1897-1909. It also analyzes the publications of the press at the time on the issue of green meat and interventionist strategies of the government in providing this food. Assuming that the lack of meat was a political creation and fruit of the action of the marchers, selected years, would overcome such occurrences, thus the explanations linked in climate problems, diseases, in theft and transportation, among others, as was recurrent the official rhetoric, the journalists of the time and in the chronicles of foreign travelers, and respected by the authors of the scarce work on this theme in the Amazon regionEsta dissertação analisa as relações entre os administradores públicos e os marchantes, na formação de monopólios e no controle do mercado de abastecimento da carne verde, em Belém, a partir dos discursos de escassez desse gênero entre os anos de 1897-1909. Analisa ainda as publicações da imprensa da época sobre a questão das carnes verdes e as estratégias intervencionistas do governo no fornecimento desse alimento. Pressupondo que a falta de carne foi uma criação política e fruto da ação dos marchantes, nos anos selecionados, tais ocorrências superariam, desse modo, as explicações pautadas em problemas climáticos, em doenças, em roubos e no transporte, entre outros, como era recorrente nos discursos das autoridades, dos jornalistas da época e nas crônicas dos viajantes estrangeiros, e acatados pelos autores dos parcos trabalhos existentes sobre o tema, na região AmazônicaCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superiorapplication/pdfhttp://tede2.pucsp.br/tede/retrieve/23995/Fabricio%20Herbeth%20Teixeira%20da%20Silva.pdf.jpgporPontifícia Universidade Católica de São PauloPrograma de Estudos Pós-Graduados em HistóriaPUC-SPBRHistóriaAbastecimentoCarne verdeDiscursos de escassezMonopólioIntervenções políticasSupplyFresh meatDiscourses of scarcityA monopolyPolicy interventionsCNPQ::CIENCIAS HUMANAS::HISTORIANas tramas da escassez : o comércio e a política de abastecimento de carnes verdes em Belém - 1897-1909info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SPinstname:Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP)instacron:PUC_SPTEXTFabricio Herbeth Teixeira da Silva.pdf.txtFabricio Herbeth Teixeira da Silva.pdf.txtExtracted texttext/plain603103https://repositorio.pucsp.br/xmlui/bitstream/handle/12705/3/Fabricio%20Herbeth%20Teixeira%20da%20Silva.pdf.txt0fcef2664022acd03646b716e6698fdaMD53ORIGINALFabricio Herbeth Teixeira da Silva.pdfapplication/pdf19455793https://repositorio.pucsp.br/xmlui/bitstream/handle/12705/1/Fabricio%20Herbeth%20Teixeira%20da%20Silva.pdf3c60ec3b46081985f348aa1e576ae8afMD51THUMBNAILFabricio Herbeth Teixeira da Silva.pdf.jpgFabricio Herbeth Teixeira da Silva.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2111https://repositorio.pucsp.br/xmlui/bitstream/handle/12705/2/Fabricio%20Herbeth%20Teixeira%20da%20Silva.pdf.jpgf3d2e273b521a3c61b1fce9571f0d966MD52handle/127052023-11-27 08:55:56.947oai:repositorio.pucsp.br:handle/12705Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://sapientia.pucsp.br/https://sapientia.pucsp.br/oai/requestbngkatende@pucsp.br||rapassi@pucsp.bropendoar:2023-11-27T11:55:56Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SP - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP)false |
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