Produção e monitorização de microalgas

• Autor(a) principal: Peralta, Ângela Catarina Siopa
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/30113
• topic: Microalgas; Biotecnologia; Produção industrial; Aplicações

Integrado no ALGATEC ECO BUSINESS PARK, o presente estágio foi promovido pela empresa A4F – Algae for Future, e teve lugar no laboratório ALGATEC. Este teve como objetivo dar apoio à unidade de produção de microalgas em termos de scale-up, monitorização das culturas e controlo de qualidade do produto. Ao longo do estágio foram desenvolvidas tarefas gerais de laboratório, nomeadamente: desenvolvimento da estrutura documental do laboratório - procedimentos operacionais, de manutenção e calibração; organização, manutenção e preparação de material de modo a assegurar o bom funcionamento do laboratório; atualização e envio de registos e outras tarefas desenvolvidas para dar resposta às necessidades diárias de trabalho. Em termos de monitorização dos cultivos em produção, foram diariamente recolhidas amostras na unidade, para se proceder a análises laboratoriais de refratometria para determinação da salinidade, espectrofotometria para quantificação celular e de nutrientes e de gravimetria para determinação de peso seco. A aplicação destas análises laboratoriais a um caso de estudo com três géneros de microalgas, Nannochloropsis sp., Tetraselmis sp. e Odontella sp. consistiu na determinação da correlação linear entre a densidade ótica e o peso seco para cada uma. Para os dois primeiros géneros referidos foram obtidas retas de correlação com um coeficiente de correlação bastante próximo de 1, e portanto com um elevado grau de confiabilidade. Para Odontella sp. obteve-se uma reta com um coeficiente de correlação mais baixo, sendo necessária a obtenção de mais dados para tornar a reta mais robusta.