Study of the fermentation of areado sugar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vicente, Maria Teresa Ferreira Martins Pereira
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10362/101534
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