Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Utzeri, Gianluca
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10316/86662
Resumo: Dissertação de Mestrado em Química apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia
id RCAP_0caca2d9b619dfe6e1c6210a97e3feae
oai_identifier_str oai:estudogeral.uc.pt:10316/86662
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de CymoxanilDevelopment of pectin and chitosan-based biogels for Cymoxanil sorptionCymoxanilPectinaQuitosanoβ-ciclodextrinaPesticidaCymoxanilPectinChitosanβ-cyclodextrinPesticideDissertação de Mestrado em Química apresentada à Faculdade de Ciências e TecnologiaO termo pesticida compreende uma ampla gama de produtos para a proteção das plantas (PPPs) e biocidas que podem apresentar diferentes níveis de persistência e toxicidade, afetando o ambiente e os seres vivos, dependendo de muitos fatores e da forma de contato. Consequentemente, a sua remoção do ambiente e das águas superficiais e subterrâneas tem grande importância e desde 1970 novos materiais e tecnologias foram desenvolvidos para este objetivo. Neste estudo, foram sintetizados hidrogéis à base de quitosano (QT) com pectina (PT) e pectina funcionalizada com β-ciclodextrina (β-PT), por coacervação complexa em sistema de emulsão óleo/água. A funcionalização da pectina obteve-se por reação de transesterificação em ambiente ácido e o produto foi caraterizado usando técnicas como a ressonância magnética nuclear protónica (1H-RMN) e a espetroscopia infravermelho por reflexão total atenuada (IR-ATR). Os hidrogéis, além da caraterização por IR-ATR, foram avaliados por análise termogravimétrica (TGA) e microscopia eletrónica de varrimento (SEM). As três técnicas foram efetuadas antes e após contato com o Cymoxanil (CYM) em solução aquosa por 24 h. As caraterísticas mecânicas dos dois complexos foram determinadas por análise reológica. A interação entre os hidrogéis e o Cymoxanil foi avaliada através estudo das isotérmicas de sorção a 12 e 24 horas. A quantificação da concentração de Cymoxanil em solução aquosa determinou-se por análise HPLC-DAD. Dos valores de eficiência de remoção é evidente um aumento da capacidade de remoção em presença de β-ciclodextrina (CD), todavia, para ambos os complexos, observa-se uma forte dependência da massa de hidrogel seco utilizado.The term pesticide comprises a wide range of plant protection products (PPPs) and biocides. It may present different levels of persistence and toxicity with environment pollution and affecting human and animal life by direct or indirect contact. Consequently, their removal from environment and from surface and groundwater is of great importance since1970 and new materials and technologies have been developed for this purpose. In this study, chitosan-based (QT) hydrogels with pectin (PT) and β-Cyclodextrin functionalised pectin (β-PT) were synthesized by complex coacervation in oil/water emulsion system. The functionalization of pectin was obtained by transesterification in acidic environment and the product was characterized using techniques such as nuclear magnetic resonance (1H-NMR) and by attenuated total reflection infrared spectroscopy (IR-ATR). The hydrogels characterization, besides IR-ATR analysis, was evaluated by thermogravimetric analysis (TGA) and scanning electron microscopy (SEM). The three techniques were performed before and after interaction with Cymoxanil (CYM) aqueous solution for 24 h. The mechanical properties of the two complexes were determined by rheological analysis. The interaction between the hydrogels and Cymoxanil was evaluated through determination of sorption isotherms at 12 and 24 hours. Quantification of the concentration of Cymoxanil in aqueous solution was determined by HPLC-DAD analysis. From the removal efficiency values an increase in the removal capacity in presence of β-Cyclodextrin (CD) is evident, for both complexes, a strong dependence on the dry hydrogels used mass is observed.Outro - Este trabalho é financiado por Fundos Nacionais através da FCT - Fundação para a Ciência e a Tecnologia no âmbito do projeto WaterJPI/0006/2016.2018-09-19info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://hdl.handle.net/10316/86662http://hdl.handle.net/10316/86662TID:202219577porUtzeri, Gianlucainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2020-02-18T12:36:59Zoai:estudogeral.uc.pt:10316/86662Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T21:07:45.889935Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil
Development of pectin and chitosan-based biogels for Cymoxanil sorption
title Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil
spellingShingle Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil
Utzeri, Gianluca
Cymoxanil
Pectina
Quitosano
β-ciclodextrina
Pesticida
Cymoxanil
Pectin
Chitosan
β-cyclodextrin
Pesticide
title_short Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil
title_full Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil
title_fullStr Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil
title_full_unstemmed Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil
title_sort Desenvolvimento de biogéis de pectina e quitosano para a sorção de Cymoxanil
author Utzeri, Gianluca
author_facet Utzeri, Gianluca
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Utzeri, Gianluca
dc.subject.por.fl_str_mv Cymoxanil
Pectina
Quitosano
β-ciclodextrina
Pesticida
Cymoxanil
Pectin
Chitosan
β-cyclodextrin
Pesticide
topic Cymoxanil
Pectina
Quitosano
β-ciclodextrina
Pesticida
Cymoxanil
Pectin
Chitosan
β-cyclodextrin
Pesticide
description Dissertação de Mestrado em Química apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia
publishDate 2018
dc.date.none.fl_str_mv 2018-09-19
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10316/86662
http://hdl.handle.net/10316/86662
TID:202219577
url http://hdl.handle.net/10316/86662
identifier_str_mv TID:202219577
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799133968533028864

Registros relacionados