Plataforma “You Go Bio” – Apadrinhamento de árvores de fruto produzidas em modo de produção biológico

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Salvador, Pedro Miguel Lourenço
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1944
Resumo: Na atual conjuntura social, demográfica e económica, é clara a tendência de agravamento da qualidade de vida nas cidades pela concentração de pessoas e atividades, pelo envelhecimento da população e pela escassez de recursos naturais no meio envolvente. Há também cada vez maior consciência para a problemática da alimentação com base em produtos transformados e processados, para além do maior conhecimento que existe sobre os efeitos na saúde humana e no ambiente dos adubos minerais de síntese e pesticidas que são usados na agricultura convencional. A plataforma You Go Bio é um projeto empresarial com uma carteira de serviços inovadora, prestada em formato virtual e que contempla o acompanhamento de todo o processo vegetativo das árvores de fruto apadrinhadas por clientes que recebem a sua colheita confortavelmente em casa. Através de um inquérito por questionário online foi possível aferir do potencial de procura que poderá ter esta plataforma. Os resultados apresentados permitem concluir pela viabilidade do projeto.
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