Implementação de uma ferramenta de apoio à gestão de stocks na Amorim Cork

• Autor(a) principal: Melo, Bárbara Tavares de
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.22/19253
• topic: Amorim Cork; Gestão de Stocks; DMAIC; MRP; Compras; Cadeia de Abastecimento; Gestão do Armazém,; Rotura de Stocks; Taxa de Cobertura; Stock Management; Purchasing; Supply Chain; Warehouse Management; Stock Breakage; Coverage Rate

No contexto atual de forte concorrência e competitividade entre empresas, o projeto desta dissertação resulta da necessidade da empresa Amorim Cork melhorar a gestão do armazém de material não-cortiça de forma a reduzir custos de capital imobilizado, prevenir roturas, reduzir os dias de cobertura do stock existente, e garantir a disponibilidade de material ao processo produtivo, recorrendo ao seu sistema de informação recentemente implementado, o SAP. Qualquer alteração que se pretenda fazer a nível da gestão do armazém, necessita de uma análise profunda prévia e de um controlo por todos os intervenientes. O objetivo desta dissertação passa pela implementação da ferramenta MRP no armazém de material não cortiça da Amorim Cork no sistema SAP S/4HANA. Para organizar as etapas de implementação, recorreu-se à metodologia DMAIC (Definir, Medir, Analisar, Implementar, Controlar). Com esta implementação foi possível obter uma gestão dos stocks menos empírica, como a realizada até ao momento, automatizada e muito mais precisa. Com base nos indicadores de desempenho utilizados, foi possível obter uma melhor noção do que estava a favorecer ou prejudicar a empresa, e controlar de que forma a evolução da implementação do MRP viria a melhorar a gestão de stocks do armazém central da Amorim Cork.