Kombucha e regulação emocional : estudo exploratório entre Portugal e Brasil

• Autor(a) principal: Góis, Maria Maceda
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.14/43266
• topic: Probióticos; Kombucha; Regulação emocional; Portugal; Brasil; Probiotics; Emotional regulation; Brazil; Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Psicologia

Os produtos probióticos, têm sido foco de atenção e de investigação por diversos autores, devido à sua eficácia na diminuição dos níveis de colesterol, na estimulação do sistema imunitário e na manutenção de determinados mecanismos que influenciam o humor, o funcionamento cognitivo e a saúde de uma forma positiva. A Kombucha é uma bebida probiótica que tem vindo a ser reportada como sendo benéfica para a saúde mental, nomeadamente ao nível da regulação emocional. O presente estudo pretendeu conhecer a perceção da população Portuguesa e Brasileira relativamente ao consumo de probióticos e de Kombucha, e o impacto deste consumo ao nível da regulação emocional. A investigação foi realizada através de um questionário online e contou com uma amostra total de 256 participantes. Os resultados demonstraram que não existem diferenças estatisticamente significativas entre o consumo de probióticos e de Kombucha comparando a amostra Portuguesa com a amostra Brasileira. No que concerne ao impacto do consumo destes produtos ao nível da regulação emocional, não foi verificada uma associação estatisticamente significativa. O presente estudo contribuiu para o aumento do conhecimento sobre o consumo de probióticos e de Kombucha e alertou para a importância deste tema.