As arquitecturas do vinho de um porto monofuncional

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pereira, Mariana Abrunhosa
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://ojs.letras.up.pt/index.php/historia/article/view/3697
Resumo: O presente artigo pretende analisar o Entreposto de Gaia, tendo como premissa as caves de Vinho do Porto e a importância que tiveram na consolidação da forma urbana da zona ribeirinha. A investigação incide sobre as tipologias de caves e a sua flexibilidade para novos usos, no sentido de manter a identidade do lugar. As caves podem e devem continuar a ser as arquitecturas do vinho, mas com funções diferentes, já que pertencem a um antigo porto que já não é nem poderá ser monofuncional.
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