Perceção de fatores associados à obesidade: um estudo com crianças dos 4 os 7 anos

• Autor(a) principal: Costa, Carolina A F
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10314/2184
• topic: Obesidade Infantil; Alimentação; Atividade Física; Sedentarismo; Saúde

O presente relatório inclui conteúdos relativos aos dossiês de estágio da Prática de Ensino Supervisionada, no âmbito do mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico, da Escola Superior de Educação, Comunicação e Desporto, do Instituto Politécnico da Guarda. Nele constam quatro componentes: o Enquadramento Institucional, a Descrição do Processo de Prática de Ensino Supervisionada e um estudo de caso desenvolvido em contexto educativo e uma conclusão. A referida investigação, intitulada de “Perceção de fatores associados à Obesidade Infantil - um estudo com crianças dos 4 aos 7 anos” foi realizada no Agrupamento de Escolas de Oliveira do Hospital, com uma amostra constituída por crianças dos 4 aos 7 anos, pelos pais, a respetiva educadora e professora titular de turma. Os objetivos deste estudo de caso foram: conhecer as perceções sobre: as práticas desenvolvidas pelo educador de infância e pelo professor titular de turma em relação à prevenção da obesidade infantil; conhecer a perceção do educador e do professor sobre as causas da obesidade infantil; conhecer a perceção do educador e do professor sobre a importância de ensinar às suas crianças as causas da obesidade; conhecer quais as perceções das crianças em relação aos seus hábitos de atividade física e desporto e à prática de alimentação saudável; conhecer quais as perceções das crianças e dos pais em relação à doença obesidade; conhecer quais as perceções dos pais em relação às preferências/ hábitos dos seus filhos. Apesar das limitações do nosso estudo, relacionadas com a dimensão da amostra, constatamos que as crianças deste o jardim de infância/escola desenvolvem práticas desportivas, tendo a educadora/professora a perceção que a atividade física é promotora de uma vida saudável. As crianças de educação pré-escolar não sabem o significado da doença obesidade e nem as suas causas, enquanto a maioria das crianças do 1º CEB já sabe o que é a doença, embora não saibam as suas causas. As crianças da educação pré-escolar e do 1º CEB indicam que têm uma alimentação saudável e variada. Constatamos que estas crianças gostam de ver televisão e que o seu programa favorito são os desenhos animados. Desenvolvem esta prática durante a hora de jantar com a família. O papel da escola e da família são preponderantes na prevenção e no combate a esta doença. Saliente-se que os pais consideram que a obesidade é uma doença, nomeadamente por maus hábitos alimentares. Dizem desenvolver práticas alimentares saudáveis, evitar alimentos menos saudáveis e ter hábitos de vida ativa.