Efeito da fibra solúvel em idosos com obstipação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pires, Joana Isabel Ferreira
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10451/51976
Resumo: Tese de mestrado, Nutrição Clínica, Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina, 2020
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spelling Efeito da fibra solúvel em idosos com obstipaçãoObstipaçãoIdososSintomatologia gastrointestinalGoma Guar parcialmente hidrolisadaDietaTeses de mestrado - 2020Domínio/Área Científica::Ciências MédicasTese de mestrado, Nutrição Clínica, Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina, 2020Introdução A obstipação é uma das condições clínicas mais comuns em qualquer idade. Contudo, os idosos apresentam maior risco de desenvolvimento. A evidência sugere que certos cuidados, principalmente a nível da alimentação podem ter influência da sintomatologia desta condição clínica. Objetivo Avaliar o efeito da fibra solúvel em idosos com obstipação, verificando a existência de uma eventual melhoria na sintomatologia gastrointestinal. Metodologia O estudo teve a duração de quatro semanas, sendo um ensaio clínico simples com intervenção. Setenta indivíduos fizeram parte do estudo e foram distribuídos por dois grupos. Ambos receberam orientações nutricionais direcionadas para a obstipação, mas apenas um grupo recebeu suplemento de fibra 100% solúvel. Os indivíduos foram posteriormente avaliados em três momentos. Resultados Após quatro semanas de intervenção, a sintomatologia gastrointestinal melhorou significativamente em ambos os grupos, contudo, existiram maiores diferenças no grupo onde foi aplicado a fibra 100% solúvel, melhorando significativamente nos resultados da Bristol Scale (p=0,00 vs p=0,001) e na variável facilidade de excreção (p=0,000 vs p=0,001). No que concerne à frequência de evacuação também esta aumentou nos dois grupos, sendo estatisticamente diferente em todos os momentos de avaliação no grupo com fibra. Conclusão As recomendações nutricionais que promovem uma adequada ingestão de fibra acompanhadas de aumento de suplementação de fibra 100% solúvel parecem ter influência positiva na sintomatologia de indivíduos obstipados.Introduction Constipation is one of the most common clinical conditions at any age. However, the elderly have a higher risk of development. The evidence suggests that certain care, especially at food level, may influence the symptomatology of this clinical condition. Objective To evaluate the effect of soluble fiber in elderly patients with constipation, verifying the existence of an eventual improvement in gastrointestinal symptomatology. Methodology The study lasted four weeks, being a simple clinical trial with intervention. 70 individuals were part of the study and were divided into two groups. Both received nutritional guidance directed to constipation, but only one group received 100% soluble fiber supplement. The individuals were subsequently evaluated in three moments. Results After four weeks of intervention, gastrointestinal symptomatology improved significantly in both groups, however, there were greater differences in the group where 100% soluble fiber was applied, significantly improving the results of Bristol Scale (p=0,00 vs p=0,001) and in the variable excretion facility (p=0,000 vs p=0,000). Regarding the frequency of defecation also increased in both groups, being statistically different in all moments of evaluation in the group with fiber. Conclusion Nutritional recommendations that promote adequate fiber intake accompanied by an increase in 100% soluble fiber supplementation seem to have a positive influence on the symptomatology of obstipated individuals.Guerreiro, Catarina Ferreira Murinello de SousaRepositório da Universidade de LisboaPires, Joana Isabel Ferreira2022-03-25T15:13:45Z2020-10-022020-10-02T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10451/51976TID:202544443porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-11-08T16:57:01Zoai:repositorio.ul.pt:10451/51976Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T22:03:10.431583Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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