A utilização de antibióticos na produção animal: o estado da arte no combate à resistência microbiana aos antibióticos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pereira, Sara Isabel Silva
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10284/12720
Resumo: Estima-se que a resistência aos antibióticos chegue a causar 10 milhões de mortes globalmente até 2050, tornando-se um grave problema a nível da saúde por todo o globo se o uso excessivo e inadequado se mantiver. A maioria dos antibióticos são usados na produção animal para tratamento e prevenção de infeções e promoção de crescimento. O uso de antibióticos inadequado pode levar a grandes desvantagens, as mais relevantes são o aparecimento de resistências, seja por mutações ou transferência, e o aparecimento de resíduos de antibióticos nos alimentos. Por este motivo, a regulação da utilização de antibióticos na produção animal é de grande importância e as autoridades responsáveis devem fazer os possíveis para que as leis sejam melhoradas e cumpridas. Nesta revisão vão ser abordados assuntos como para que servem os antibióticos na produção animal e como são usados, como evoluiu esta utilização ao longo do tempo no mundo, as desvantagens e consequências da sua incorreta utilização.
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spelling A utilização de antibióticos na produção animal: o estado da arte no combate à resistência microbiana aos antibióticosAntibióticosProdução animalAntimicrobianosUso de antibióticosAntibióticos promotores de crescimentoResistênciaAntibioticAnimal productionAntimicrobialAntibiotic useAntibiotic growth promotersResistanceDomínio/Área Científica::Ciências Médicas::Medicina BásicaEstima-se que a resistência aos antibióticos chegue a causar 10 milhões de mortes globalmente até 2050, tornando-se um grave problema a nível da saúde por todo o globo se o uso excessivo e inadequado se mantiver. A maioria dos antibióticos são usados na produção animal para tratamento e prevenção de infeções e promoção de crescimento. O uso de antibióticos inadequado pode levar a grandes desvantagens, as mais relevantes são o aparecimento de resistências, seja por mutações ou transferência, e o aparecimento de resíduos de antibióticos nos alimentos. Por este motivo, a regulação da utilização de antibióticos na produção animal é de grande importância e as autoridades responsáveis devem fazer os possíveis para que as leis sejam melhoradas e cumpridas. Nesta revisão vão ser abordados assuntos como para que servem os antibióticos na produção animal e como são usados, como evoluiu esta utilização ao longo do tempo no mundo, as desvantagens e consequências da sua incorreta utilização.It is estimated that antibiotic resistance will cause 10 million deaths globally by 2050, becoming a serious health problem across the globe if excessive and inappropriate use continues. Most antibiotics are used in animal production to treat and prevent infections and promote growth. The inappropriate use of antibiotics can lead to great losses, as the most relevant are the emergence of resistance, whether through mutations or transfer, and the appearance of antibiotics in food. For this reason, regulating the use of antibiotics in animal production is of great importance and those responsible must do everything possible to ensure that the laws are improved and complied with. This review will cover issues such as what antibiotics are used for in animal production and how they are used, how this use has evolved over time in the world, and specifically the consequences of their incorrect use.Magalhães, RicardoRepositório Institucional da Universidade Fernando PessoaPereira, Sara Isabel Silva2024-03-06T14:14:11Z2023-12-182023-12-18T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10284/12720TID:203533658pormetadata only accessinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2024-03-12T02:01:45Zoai:bdigital.ufp.pt:10284/12720Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-20T04:00:28.332676Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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