Utilização de própolis como alternativa no controlo de mastites para garantir a qualidade do leite e proteção da saúde pública.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Andrade, NPC
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Costa, MM, Laranjo, M, Queiroga, MC
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10174/21596
Resumo: Os antimicrobianos e antisséticos são utilizados para o controlo das mastites. Esta prática conduz a eliminação de resíduos no leite além de induzir a pressão de seleção sobre estirpes resistentes a antimicrobianos. A própolis é uma massa, utilizada para proteger as colmeias das abelhas (Apis mellifera), formada por resinas retiradas de vários vegetais, selecionadas de forma natural pelas abelhas. Este produto altamente variável, consoante os vegetais utilizados, apresenta colorações diversas e também qualidades antimicrobianas variáveis. O objetivo deste estudo foi testar a suscetibilidade, de isolados de Staphylococccus aureus provenientes de amostras de leite de cabras e ovelhas com mastite, a 16 antimicrobianos utilizados em Portugal no controlo desta doença, e analisar “in vitro” a ação antimicrobiana de extratos etanólicos de própolis (EEP).
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