Melhoria do processo produtivo de rolhas naturais: aplicação do value stream mapping
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2021 |
Tipo de documento: | Relatório |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10400.22/23287 |
Resumo: | A cortiça é uma matéria‐prima sustentável, com características únicas, que representa um significativo impacto comercial e financeiro na economia de Portugal, sendo amplamente utilizada numa grande diversidade de produtos e mercados, cujo destino mais comum é a produção de rolhas. Ao longo dos anos, o mercado de rolhas de cortiça tem exigido às empresas um elevado nível de qualidade e flexibilidade na produção, o que cria a necessidade das mesmas em apostar na melhoria contínua dos processos produtivos, para que possam permanecer no mercado e se tornarem competitivas. Neste sentido, a Cork Supply Portugal, atualmente um dos maiores produtores de rolhas de cortiça a nível global, a qual serviu de caso de estudo para esta dissertação, tem vindo a investir constantemente na melhoria contínua, na inovação e na investigação. O presente projeto enquadra‐se numa perspetiva de melhorar o processo produtivo de rolhas naturais, a eficiência e prazo de entrega do produto ao cliente, através da aplicação de ferramentas de melhoria contínua. O método aplicado consistiu na recolha e análise de informação sobre a filosofia Lean Production, no processo produtivo de rolhas naturais e operações associadas. Neste seguimento, foi elaborado o VSM (Value Stream Mapping) produtivo de rolhas naturais, com o objetivo de analisar o fluxo de materiais e informações necessários para levar um produto a um cliente, permitindo identificar oportunidades de melhoria e para eliminar as atividades de valor não acrescentado. De forma a monitorizar todo o desenvolvimento do VSM produtivo de rolhas naturais, elaborou‐se um relatório A3. Os resultados obtidos comprovam um decréscimo no valor total de inventário após quatro meses do momento da implementação das ações de melhoria, uma diminuição da diferenciação do inventário, que potenciou o aumentando da disponibilidade de rolhas no estado natural, e uma diminuição nos movimentos internos logísticos em mais de 10%. |
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Melhoria do processo produtivo de rolhas naturais: aplicação do value stream mappingCortiçaRolhas NaturaisLeanKaizenRedução de DesperdícioFerramenta A3VSMSistema de Produção ToyotaCorkCork StoppersWaste ReductionA3 ReportToyota Production SystemA cortiça é uma matéria‐prima sustentável, com características únicas, que representa um significativo impacto comercial e financeiro na economia de Portugal, sendo amplamente utilizada numa grande diversidade de produtos e mercados, cujo destino mais comum é a produção de rolhas. Ao longo dos anos, o mercado de rolhas de cortiça tem exigido às empresas um elevado nível de qualidade e flexibilidade na produção, o que cria a necessidade das mesmas em apostar na melhoria contínua dos processos produtivos, para que possam permanecer no mercado e se tornarem competitivas. Neste sentido, a Cork Supply Portugal, atualmente um dos maiores produtores de rolhas de cortiça a nível global, a qual serviu de caso de estudo para esta dissertação, tem vindo a investir constantemente na melhoria contínua, na inovação e na investigação. O presente projeto enquadra‐se numa perspetiva de melhorar o processo produtivo de rolhas naturais, a eficiência e prazo de entrega do produto ao cliente, através da aplicação de ferramentas de melhoria contínua. O método aplicado consistiu na recolha e análise de informação sobre a filosofia Lean Production, no processo produtivo de rolhas naturais e operações associadas. Neste seguimento, foi elaborado o VSM (Value Stream Mapping) produtivo de rolhas naturais, com o objetivo de analisar o fluxo de materiais e informações necessários para levar um produto a um cliente, permitindo identificar oportunidades de melhoria e para eliminar as atividades de valor não acrescentado. De forma a monitorizar todo o desenvolvimento do VSM produtivo de rolhas naturais, elaborou‐se um relatório A3. Os resultados obtidos comprovam um decréscimo no valor total de inventário após quatro meses do momento da implementação das ações de melhoria, uma diminuição da diferenciação do inventário, que potenciou o aumentando da disponibilidade de rolhas no estado natural, e uma diminuição nos movimentos internos logísticos em mais de 10%.Cork is a sustainable raw material with unique characteristics that represents a significant commercial and financial impact on Portuguese economy, being widely used in several products and markets, whose most common purpose is the production of cork stoppers. Over the years, the cork stopper market has demanded from companies a production with high level of quality and flexibility, which creates the need for them to invest in the continuous improvement of production processes, so that they can remain in the market and become competitive. Thus, Cork Supply Portugal, currently one of the worldwide largest producers of cork stoppers, which served as a case study for this dissertation, has been constantly investing in continuous improvement, innovation and research. This project is part of a perspective of improving the production process of natural cork stoppers, the efficiency and product delivery time to the customer, through the application of continuous improvement tools. The applied method was collecting and analyzing information regarding Lean Production philosophy, in the production process of natural cork stoppers and associated operations. Thus, it was prepared the VSM (Value Stream Mapping) for the production of natural cork stoppers in order to analyze the flow of materials and information needed to take a product to a customer, allowing the identification of opportunities for improvement to remove non‐added value activities. In order to monitor the entire development of the productive VSM of natural cork stoppers, it was prepared an A3 report. The results obtained reveal a decrease in the total inventory value after four months of the improvement actions implementation, a decrease in inventory differentiation, which boosted the increased of natural stoppers availability, and a decrease above 10% of internal logistical movements.Silva, Francisco José Gomes daRepositório Científico do Instituto Politécnico do PortoPinho, Miguel Abílio Gomes de Paiva2023-07-20T11:10:59Z20212021-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/reportapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.22/23287porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-26T01:50:25Zoai:recipp.ipp.pt:10400.22/23287Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T20:09:41.683026Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse |
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